简介:剥石榴就是这么简单,一分钟就能搞定,大碗也能搞定,你就是高手!
“院中石榴软了浓香,霜夜染了绝美容颜。人都一样,金屋玉立重重隔阂。”诗:010——《石榴》把石榴描绘得淋漓尽致。宋代诗人刘子惠的诗《三万年》。
石榴在我国历来是吉祥的象征,寓意着多子多福、团结和谐、吉祥如意、长寿幸福。因此,许多家庭在自家花园里种植石榴。这有一个很好的寓意,秋天还可以吃到甜甜的石榴,而且石榴花也很漂亮。
有一天,我去同事家,发现花园里种着石榴。 这时,石榴们笑了起来,石榴们纷纷张开嘴,露出里面透明的石榴籽。太迷人了!同事让我想吃什么就吃什么,但我并不是不喜欢,而是觉得麻烦,所以就没有做。我以前也买过石榴,但是费了很大的力气。石榴剥皮需要很长时间,而且经常沾满汁液,所以即使你喜欢吃,也不想买。
同事或许是察觉到了我的担心,摘了一个大石榴,让我到花园里等一会儿。不到两分钟,他就端着一碗石榴籽来到我面前。我愣了一下~总不能这么快就撕了吧?同事说:“剥石榴其实很简单,只要找到一个小开关,轻轻一按,一分钟就可以剥石榴了。”然后他又在我面前演示了一遍。速度又快又干净。他真的很好。”我是主人。每个人!
1、首先选择成熟饱满的石榴,将石榴顶部切掉,不能太大也不能太小,直到露出石榴籽。
2、可以看到,每颗石榴籽上都有一层白色的膜,用刀沿着这层膜轻轻切开,不要切到底,离底部留2-3厘米。
3、将切好的石榴沿切口轻轻对折,剥去中间的筋膜,倒扣到大碗中,用擀面杖将石榴提起,捏住底部,不要切开。用擀面杖沿着石榴的外皮轻轻敲击(如果没有擀面杖,也可以使用勺子背面),确保敲击所有部分。当你敲击它时,你会看到石榴籽掉在里面。 1分钟后,将石榴皮翻过来,你会发现石榴皮里面是干净的,没有石榴籽残留。
4.将折叠成碗的白色薄膜取出,用勺子挖进去。它是如此简单、方便、又如此有趣。
吃了30年石榴,我才知道石榴有一个小机制,敲一下石榴籽就会弹出来,你聪明学会这个了吗?今年又到了石榴季节。用这个方法,就能轻松吃到香甜可口的石榴。如果你家里有石榴,不妨尝试一下。
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