水馒头，制作美味水馒头的简单方法

制作美味水馒头的简单方法

制作美味水馒头的简单方法

食材与工具
水馒头是一种传统的中国美食，它的外表松软，内里柔软，口感丰富。制作水馒头需要以下食材和工具：
* 面粉：150克
* 泡打粉：2克
* 糖：20克
* 鸡蛋：2个
* 温水：120毫升
* 植物油：适量
制作步骤

1. 准备食材：将面粉、泡打粉、糖混合在一个碗中，加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

2. 温水：将温水倒入面粉糊中，用手搅拌至光滑。

3. 和面：将面粉糊倒入和面机中，和面10分钟。

4. 醒面：将和好的面团取出，醒面30分钟。

5. 蒸馒头：将醒好的面团分成小块，用手搓成馒头形状。

6. 蒸熟：将馒头放入蒸锅中，蒸15分钟。

小贴士

1. 如果你感觉面糊太稠，可以适量加水稀释。

2. 蒸馒头的时候，要经常观察，防止馒头蒸过头。

总结

水馒头是一种简单易做又美味的传统中国美食。通过以上步骤，你也可以轻松制作出美味的的水馒头。