柿子是一种常见的水果,营养丰富,口感鲜美,但是柿子也有一些食用禁忌,需要注意。柿子不能与某些食物同食,以免引起身体不适,下面介绍吃柿子七大禁忌,希望对大家有所帮助。
1. 柿子忌酒柿子中含有大量的维生素C,而酒中含有大量的酒精,两者同食会降低维生素C的吸收率,并使酒中的乙酸与柿子中的果酸反应生成不易消化的物质,导致肠胃不适,因此,在服用柿子时不要喝酒。
2. 柿子忌粥柿子中含有大量的维生素C,而粥中含有大量的淀粉,两者同食会降低维生素C的吸收率,因此,在服用柿子时不要喝粥。
3. 柿子忌寒凉食物柿子属于温热食物,寒凉食物进入体内会降低其温度,使柿子中的营养成分发生变化,不利于身体健康,因此,在服用柿子时不要吃寒凉食物。
4. 柿子忌酸性食物柿子中含有大量的维生素C,而酸性食物会降低维生素C的吸收率,因此,在服用柿子时不要吃酸性食物,如醋、柠檬等。
5. 柿子忌辛辣食物柿子中含有大量的维生素C,而辛辣食物会刺激肠胃,使肠胃不适,因此,在服用柿子时不要吃辛辣食物,如辣椒、大蒜等。
6. 柿子忌寒性药物柿子中含有大量的维生素C,而寒性药物会降低维生素C的吸收率,因此,在服用柿子时不要吃寒性药物,如川芎、附子等。
7. 柿子忌柿子制品柿子制品中含有大量的果胶,而果胶会降低维生素C的吸收率,因此,在服用柿子时不要吃柿子制品,如柿子蛋糕、柿子饼等。
柿子虽然营养丰富,但是食用时也需要谨慎,避免相克食物,以免引起身体不适。在服用柿子时,我们要遵循以上七项禁忌,希望大家有所收获。