生核桃的功效与作用：让你重新认识这个营养宝库！-大健康网

生核桃也就是还没有成熟的核桃，也叫做青皮核桃，一般来说也是可以食用的，并且对人体也是有很多好处的，下面我们就来了解一下生核桃的功效与作用。

生核桃具有补脑、健脑的功效。因为生核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸以及磷脂，这些营养物质对脑神经的发育有着很好的滋补作用，并且生核桃中还含有丰富的锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，这些营养物质可以增强人体抵抗力，促进人体生长发育。

生核桃还具有润肺、养肺的功效。因为生核桃性温味甘，具有止咳润肺的作用，并且生核桃中还含有丰富的蛋白质、维生素以及胡萝卜素等营养物质，可以起到滋补身体的作用。

生核桃还具有补肾、壮阳的功效。因为生核桃中富含丰富的维生素E以及亚麻酸等营养物质，可以起到补肾壮阳的作用，并且还可以改善男性精子质量低下的情况。

生核桃还具有活血、通络的功效。因为生核桃中富含丰富的黄酮类物质，可以起到舒张血管的作用，并且还可以降低血液粘稠度，保持血液流通，防止血栓的形成。

以上就是生核桃的功效与作用，经常食用生核桃可以起到健脑益智、润肺养肺、补肾壮阳、活血通络等作用，但是也要注意不要过量食用，以免对身体造成不良影响。

生核桃的功效与作用：让你重新认识这个营养宝库！

生核桃富含α-亚麻酸，这种物质在体内可以转化为DHA，对大脑发育至关重要。研究表明，适量食用生核桃可以改善记忆力，提高认知能力，预防老年痴呆症。因此，无论是孩子还是老人，都可以在日常饮食中适当加入生核桃，以促进大脑健康。

生核桃富含不饱和脂肪酸，特别是ω-3和ω-6系列脂肪酸，这些物质有助于降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。经常食用生核桃可以保护心血管健康，降低心血管疾病的发生风险。

生核桃中还含有丰富的维生素E和抗氧化物质，这些物质具有很强的抗氧化作用，可以抵抗自由基的侵害，延缓细胞衰老。经常食用生核桃可以保持皮肤紧致有弹性，延缓衰老。

生核桃富含多种营养成分，包括蛋白质、维生素和矿物质等。这些物质对提高免疫力有着重要作用。研究表明，适量食用生核桃可以增强机体免疫力，提高抵抗力，减少感冒等常见疾病的发生。

生核桃富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。如果你经常受到便秘困扰，不妨在日常饮食中适当增加生核桃的摄入量。