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如何泡枸杞菊花茶

如何泡制枸杞菊花茶

一、准备材料

    要泡制枸杞菊花茶,首先需要准备以下材料:

     枸杞:一小把,约20-30克

     菊花:一小把,约10-15克

     清水:约500毫升

     热水:约90度左右

     茶具:一个适合泡茶的茶壶或杯子

二、泡制步骤

    1. 将茶具清洗干净:在泡制枸杞菊花茶之前,需要先将茶具清洗干净,确保没有残留物。

    

    2. 放入枸杞和菊花:将准备好的枸杞和菊花放入茶壶或杯子中。一般来说,枸杞应该放在下面,菊花放在上面。

    

    3. 加入热水:将90度左右的热水加入茶壶或杯子中,水量约500毫升。注意不要用开水,因为开水会破坏枸杞和菊花的营养成分。

    

    4. 闷泡:让枸杞和菊花在热水中闷泡3-5分钟,让它们充分释放出味道和营养。

    

    5. 倒出饮用:将泡好的枸杞菊花茶倒入杯子中,即可饮用。注意不要将茶叶一起倒出,以免影响口感。

三、注意事项

    在泡制枸杞菊花茶时,需要注意以下几点:

    1. 选材要新鲜:枸杞和菊花都是容易受潮的食材,如果存放不当容易变质。因此,在泡制前一定要检查材料是否新鲜,是否有异味。如果有异味或者发霉等情况,应该立即丢弃。

    

    2. 水温要适宜:泡制枸杞菊花茶的水温不宜过高,一般以90度左右为宜。水温过高会破坏枸杞和菊花的营养成分,还会使茶水变得苦涩。

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