柿饼是一种营养丰富的食品,具有以下特点和营养价值:。
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1.含有丰富的维生素C:柿饼含有丰富的维生素C,能提高免疫力,促进胶原蛋白的合成,有助于维持皮肤、牙齿、骨骼和血管的健康。
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2.含有丰富的膳食纤维:柿饼中含有大量的膳食纤维。帮助消化系统排出废物,促进肠道健康。
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3。含有多种矿物质:柿饼富含钾、镁、铁、钙等矿物质,有助于心血管健康、骨骼健康和维持神经系统的正常功能。
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4.含有多种营养物质:柿饼中含有多种营养物质,如葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸、氨基酸等,有助于提供能量和维持身体的正常代谢。
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总之,柿饼是一种营养丰富、味道独特的食品,适量食用对健康有很多好处。
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柿饼的功效与作用及食用方法
5清肺化痰
柿饼归肺经,具有润肺止咳、化痰生津的功效,柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对肺热咳嗽、咽干喉痛、口舌生疮等症治明显有治疗效果。
6柿饼营养素的热量是250千卡。蛋白质1.8克;0.2克脂肪。62.8克碳水化合物。膳食纤维2.6克维生素A48微克;胡萝卜素290微克;硫胺素0.01毫克;烟碱酸0.5毫克;维生素e0.63毫克。钙54毫克。磷55毫克。钾339毫克。钠6.4毫克。镁21毫克。铁2.7毫克。锌0.23毫克;硒0.83微克;铜0.14毫克;锰0.31毫克。
7柿饼的营养价值柿饼含有大量的纤维素、维生素C、蛋白质和铁、碘等微量元素,常吃柿饼能起到生津止咳、祛痰止血、润肠清热、健脾暖胃的作用;女性每天吃3到5个柿饼,可以起到很好的祛斑效果;柿饼中含有大量的维生素和碘,可以治疗碘引起的地方性甲状腺肿;另外,柿饼中含有有助于身体循环的无机盐成分。
8柿饼的功效与作用柿饼味甘,性平,入脾、肺、大肠经。
具有润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠等功效。
新鲜的柿子在制作成柿饼时,含有的水分逐渐蒸发,果肉中含有的葡萄糖和果糖渗透到表皮,形成葡萄糖结晶。这就是柿饼表面的白霜,整个柿饼都干燥了。
柿饼经过加工熬制,可以治疗便血和老人咳嗽,对肝炎也有一定疗效;另外,柿饼有消除酒毒、降低血压的功效。柿饼表面的柿饼霜可以治疗喉咙疼痛、喉咙干燥和长痘痘。
柿子有什么营养价值?
柿子的营养成分非常丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量比苹果多之外,其他成分都是柿子占优势。
外国有句谚语:“一天一苹果,医生远离我。”
但是,在防止心脏血管硬化这一点上,柿子是比苹果更有益于心脏健康的水果之王,所以“一天一个苹果不如一天一个柿子”。
柿子还有一个特点就是含有碘,对于碘不足引起的地方性甲状腺肥大症患者来说,吃柿子很有帮助。
一般人平时经常食用,对预防碘不足也有效果。
柿子有养肺胃、清燥火的功效。
能补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还能充饥。
柿饼有解肠涩、润肺、止血、和胃的作用。
适合脾胃消化功能正常的人食用。
每天中号1个(约100克)。
如降压、咳嗽痰多、口干吐血、痔疮出血、肺结核久治不愈等。
柿饼上火吗食用价值
柿饼有凉血的作用。
柿饼的营养价值很高,维他命和糖分的含量是一般水果的1 ~ 2倍。
一个人一天吃一个柿饼,就能摄取相当于一天需要量一半的维生素C。
所以,吃柿饼对健康很好。
另一方面,中医认为柿饼甘寒微涩,能润肺化痰、清热生津、健脾。益胃、生津?润肠、凉血?被认为有止血等功效。
将柿叶煎服或煮水当茶喝,能促进身体的新陈代谢,降低血压,增加冠状动脉血流量,还有化痰的功效。
因此,吃柿饼不会上火。用柿饼做成的柿饼也是理所当然的。据说不仅不会上火,反而还有降温的效果。
柿饼的食用价值。
1、治痰嗽带血:青州大柿饼,在饭上蒸熟,批开,每用一片,掺真青黛一钱。
卧时食之,薄荷汤下。
(《丹溪纂要》)
2、治咳嗽吐痰:干柿烧灰存性,蜜丸,滚水下。
(《滇南本草》)
3、治热淋涩痛:干柿,灯心等分。
水煎,在日本服用。
(是纲目)
4、治小便血淋:白柿、乌豆盐花煎汤,入墨服之。
(是“经验者”)
5、治血湿:干柿,烧灰留性,为末。
喝米。
(《世医得效方》柿焚散)
6、治肠风下血:棉核(炒黑、壳)3两,侧柏叶(炒黑)4两,槐米(炒黑)1两。
把柿饼蒸熟后捣成丸,再用热水滚四五钱。
(《绛囊纂要》柿饼丸)。