莲藕的功效,吃莲藕有什么好处？

莲藕有哪些药用功效？

吃莲藕有什么好处？

莲藕是一种营养丰富的食物，具有以下功效。

。

。

2.降低血糖:莲藕中含有的一种叫莲藕蛋白的物质，能促进胰岛素的分泌，降低血糖。

。

3.降低血脂:莲藕中的膳食纤维可减少体内脂肪的吸收，降低血脂，预防心血管疾病。

。

4.保护肝脏莲藕中的多糖类物质能促进肝细胞的再生和修复，保护肝脏。

。

5.抗氧化:莲藕中所含的维生素C和花青素等具有抗氧化作用，可以保护身体免受自由基的伤害。

。

6.提高免疫力:莲藕中含有多种营养元素，能提高身体免疫力，预防感冒等疾病。

。

莲藕是营养价值很高的食物，经常食用会对健康产生积极影响。”

。

莲藕有哪些药用功效？

1.清热凉血:莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可治疗热性病症;莲藕味甘多液，对热病口渴、衄血、咯血、下血的人特别有益。

2.通便止泻、健脾:莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维，能与体内的胆汁酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，从粪便中排出，减少脂质吸收让你少点。

莲藕有一种独特的香味。另外，因为含有鞣酸，有健脾止泻的作用，能增进食欲，促进消化。

3.益血生肌:莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素和淀粉的含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用化。

所以中医说:“主补中养神，益气力。”

4.止血散瘀:莲藕中含有大量的单宁酸，有收缩血管的作用，可用于止血。

莲藕还能凉血、散血，中医认为止血不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

一般人都可以食用。

1.老幼妇孺、体弱多病者适宜，尤其适合高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、铁性贫血、营养不良者多食;

2.莲藕性偏凉，产妇不宜过早食用;莲藕性寒，生吃爽口，但有碍脾胃。

脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;

3.莲藕煎汤内服顺气广中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。

一般来说，产后1 ~ 2周后食用莲藕会有所缓解。

吃莲藕有什么好处？

莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕有清热功效。将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。煮熟的莲藕味道甘温，具有“健脾、开胃、益血、补心”的功效。

[吃吃看]

血友病(鼻衄、牙齿出血、咯血):

将鲜藕1000克、鲜梨1个、生栗子500克、生甘蔗500克、鲜生地250克榨汁。每天喝3 - 4次，每次1杯。

2.防暑措施。

将莲藕250克洗净切片，加入适量白糖，用汤煎代茶。

3.产后出血:

用莲藕榨成汁，每次2汤匙，每日3次。

4.白带:

半大碗，红鸡头3个，水煎，掺红糖服用，1日2次。

5.痔疮、肛裂:

莲藕500克，蚕7个，红糖120克，水煎，连汤服1周。

6.急性胃肠炎:

将1500克莲藕捣烂取汁，分两次用热水洗净。

[补记]

1.吃莲藕，要挑选表皮呈黄褐色、肉肥白的莲藕。

2.脾胃虚弱、肺部病人，宜多吃煮熟的莲藕。

孕妇产后一般要忌食生冷的东西，但莲藕是可以避免的。

[如何选择?]

莲藕要选择节短、藕身粗的莲藕，从前面数第2个是最好的。