食用油如果过期的话会产生有害物质,可能会影响健康。不要吃过期的食用油,建议更换新的食用油。为了避免健康风险,超过保质期的食用油最好扔掉。
食用油过期可不可以食用
食用油也和其他食品一样有保质期,吃了过期的食用油会对人体有害。
从外面看,优质的油颜色适中,味道清淡柔和。这是经过慎重选料,合理加工而成的。
相反,油的颜色深并不代表油浓,而是因为精炼度低,杂质多。
选购油脂还值得订购
意思是生产日期和保质期。
有些瓶装食用油没有标明保质期,但这并不意味着食用油可以无限期保存。
医生提醒,食用过期的食用油,会对人体,尤其是肠胃造成严重危害。
食用油过期还能食用吗?有些过期食品如罐头、饼干之类的?
展开一切。
1.要看过期有多少厂家在这个问题上有保留
2.看外观要看是否有明显的物理变化,如发霉发臭等
快到保质期了应该没问题吧
不然我就自己做
我的意见还是不要用的好
油过期了还能吃吗?
食用油也称食油,是在制作食品过程中使用的,动物或植物油脂。
常温下是液态。
由于原料来源、加工工艺和质量等原因,常见的食用油为植物油脂,包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花籽油、葵花籽油、豆油、芝麻油、核桃油等。
专家提醒,食用油和其他食品一样都有保质期,过了保质期的食用油会对人体造成危害。
从外面看,优质的油颜色适中,味道清淡柔和。这是经过慎重选料,合理加工而成的。
相反,油的颜色深并不代表油浓,而是因为精炼度低,杂质多。
选购油脂还要注意其生产日期和保质期。
有些瓶装食用油没有标明保质期,但这并不意味着食用油可以无限期保存。
医生指出,食用过期的食用油会对人体,尤其是肠胃造成严重危害。
常见食用油误区1、高温炒菜很多人在炒菜时喜欢高温爆炒,习惯等到锅里的油冒烟才炒菜,这种做法是不科学的。
高温油不仅会破坏食物的营养成分,还会产生过氧化物和致癌物质。
先把锅烧热之后再加油,不用等到冒烟就可以炒菜了。
2、不吃植物性食用油,或者动物油
如果没有油,就会导致维生素缺乏和必需脂肪酸缺乏,对健康产生负面影响。
只吃植物油,不吃动物油也是不行的。
一定量的动物油(饱和脂肪酸)对身体是有益的。
3、长期只吃单一品种的油。
对于脂肪异常或体重异常的特殊人群,选择植物油中的单不饱和脂肪酸很重要。
油的用量也需要控制。
脂肪,体重正常的人一天的总摄取量控制在25克以下,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸各占一半。
另一方面,老年人、血脂异常的人、肥胖的人、肥胖相关疾病的人、有肥胖史的人,每天的平均摄取量控制在20克以下。