柿饼的功效与作用,柿子吃了有什么好处？

柿子有什么功效还有什么好处

柿子吃了有什么好处？

柿子对身体有什么作用?

柿饼有以下功效和作用。

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1.助消化:柿饼中含有鞣酸，能促进肠胃蠕动，帮助消化。

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2.缓解便秘:柿子中纤维素含量高，增加粪便体积，刺激肠道蠕动，有助于缓解便秘。

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3、降血压:柿饼中含有鞣酸，能促进血管收缩，降低血压。

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4.补血。柿饼含有多种维生素和矿物质。促进血液循环，补血。

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5.防癌抗癌:柿子中含有一种叫柿皮苷的物质，具有抗氧化和抗癌作用，能减少癌细胞的生长。

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6.美肤:柿饼含有丰富的维生素、矿物质、胶原蛋白。

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柿饼有各种各样的功效，但是也有副作用，所以需要注意。柿饼中含有大量的单宁酸，与胃中的蛋白质结合后形成难以消化的物质，长期食用会增加消化系统的负担。因此，柿饼一天不宜超过2个。另外，柿饼中含有糖分，糖尿病患者应避免食用。

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柿子有什么功效还有什么好处

柿子是人们喜欢吃的水果，香甜可口，营养丰富，很多人还喜欢在冬天吃冻柿子，别有一番风味。

柿子的营养价值很高，维生素和糖分的含量是一般水果的1 ~ 2倍。

一个人一天吃一个柿子，就能摄取相当于一天需要量一半的维生素C。

所以，吃一些柿子对人体健康是很有益的。

快效能小手

柿子的代表性营养元素非常丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量比苹果多之外，其他成分都是柿子占优势。

外国有句谚语:“一天一苹果，医生远离我。”

但是，在防止心脏血管硬化这一点上，柿子是比苹果更有益于心脏健康的水果之王。

所以“一天一个苹果，不如一天一个柿子”。

柿子还有一个特点就是含有碘。

对于碘不足引起的地方性甲状腺肿大患者来说，吃柿子是很好的选择。

一般人平时经常吃的话，对预防碘缺乏也有效果。

柿子有养肺胃、清燥火的功效。

能补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还能充饥。

柿饼有解肠涩、润肺、止血、和胃的作用。

快人适用々小手

适合脾胃消化功能正常的人食用。

快适用量,小手

每天中号1个(约100克)。

快特别提示小手

不要空腹吃柿子，柿子最好在饭后吃。

尽量不要吃柿子皮。

柿饼表面的奶油是柿子的精华。请不要扔掉。

快健康信号小手

空腹吃柿子容易患胃柿石症。

柿子含有鞣酸，容易与铁结合，妨碍食物中铁的吸收。所以贫血的人最好不要吃。

柿子和螃蟹同属于寒性食物，故不宜同食。

慢性胃炎、排空迟缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后不宜吃柿子。

柿子含糖量较高，故糖尿病人不宜食用。

快主要营养素,小手

维生素。

A(微克)B1 B2 B6 B12(微克)C D(微克)E 20 0.02 0.02 0.06 - 30 -1.12生物素(微克)K(微克)P(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质

钙63 - - 0.12 18 0.28 0.3 9铁磷钾钠铜镁锌(微克)硒(微克)→参照

营养手册0.2 23 151 0.8 0.06 19 0.08 0.24

柿子吃了有什么好处？

营养价值。

柿子的营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。

维生素和糖分比一般水果高1 ~ 2倍，假设一个人一天吃一个柿子。

可以满足一天所需量的一半。

未成熟的果实含有单宁。

涩柿子柿子含有大量的碳水化合物，每100克含有10.8克。主要含有蔗糖、葡萄糖、果糖。

新鲜的柿子富含碘，可以防止甲状腺肿胀。

另外，柿子中含有丰富的水溶性食物纤维果胶，有通便的作用，可以纠正便秘，促进肠内正常菌群的生长。

食疗作用

中国传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。

《本草纲目》中记载:柿为脾、肺、血分果。

其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠、清咳止血之功。

同时，柿饼、柿霜、柿叶均可入药。

柿子果实味甘涩，性寒，无毒;柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经;具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢疾、止血等功能，可缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、咳嗽、喉咙痛、高血压等症。

因此，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。

将柿叶煎服或煮水当茶喝，能促进身体的新陈代谢，降低血压，增加冠状动脉血流量，还有化痰的功效。

能补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还能充饥。

牡蛎

柿饼有涩肠、润肺、止血和养胃的功效

柿子对身体有什么作用?

柿子的营养价值很高。

熟柿子中含有糖15%、蛋白质1.36%、脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，特别是维生素c比普通水果高1 ~ 2倍。

柿子营养丰富，色泽鲜艳，柔软多汁，香甜可口，老少皆宜。

据测定，每100克中，碳水化合物超过15克，糖类28克，蛋白质1.36克，脂肪0.2克，磷19毫克，铁8毫克，钙10毫克，维生素c16毫克含有瑞克。

它既可生吃，又可加工成柿饼、柿饼，并酿酒、制醋。

柿子不仅营养丰富，药用价值也很高。

生柿子是能清热解毒、降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，此外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

柿子虽好，但不能多吃，也不能空腹吃，更要避免与酸性食物同食。

因为柿子中含有大量的鞣酸、明胶和果胶，鞣酸在胃里经过胃酸的作用，就会沉淀成块留在胃里，形成“胃柿结石”。

胃柿结石凝固，不易粉碎，可引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重时可引起胃穿孔。

另外，必须注意不要吃未熟透的柿子。未成熟的柿子中单宁的含量约为25%，成熟的柿子中单宁的含量仅为1%。

吃完柿子后不要马上吃酸性食物。另外，也不能和特定的药品同时服用。

柿子有几千种，根据树木成熟前是否会自然脱涩分为涩柿子和甜柿子两种。

其中的涩柿子(我国上市的柿子大多数属于这种)采摘后，先经过人工加工，后才能吃出涩味，涩柿子引起涩味的物质基础是单宁，(或单宁酸)。

柿子中碳水化合物较多，100克柿子中含有10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖以及果糖，这也是大家觉得柿子很甜的原因。

柿子中的其他营养成分不多，只含有少量脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素c等。

另外，柿子中含有丰富的水溶性食物纤维果胶，有通便的作用，可以纠正便秘，促进肠内正常菌群的生长。

中医认为，柿子味甘、涩、性寒，具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢疾、止血等功能，能缓解大便干结、痔疮疼痛出血、咳嗽、咽喉痛、高血压等症状。

因此，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。

将柿叶煎服或煮水当茶喝，能促进身体的新陈代谢，降低血压，增加冠状动脉血流量，还有化痰的功效。

柿子的药用价值柿子不仅营养价值高，其果实和加工制品也有药用价值。

柿饼中含有甘露醇、蔗糖、葡萄糖、木糖醇。

柿饼有降压止血、清肠润燥的作用。

柿饼上的白霜叫柿霜。柿霜可治咽喉痛、口舌生疮、肺热、咳嗽、咯血等。

将柿饼膏10克、薄荷5克、冰片0.5克一起搓擦、涂抹，可治口疮、口角炎。

柿子、柿饼中含有转化糖、蔗糖、苹果酸、甘露醇等，还含有单宁。

柿子和柿饼都是很好的滋补品。

并有止血润大便的作用，能缓解痔疮肿胀，止痔疮出血和直肠出血。

用柿叶加工而成的柿叶茶，常饮可增强人体新陈代谢，净化血液，恢复机体组织细胞，增加冠状动脉血流量的作用，是高血压冠心病患者的名贵保健饮料。

把柿子皮烧成炭，磨成粉，用植物油调和，可以治疗烧伤。

不要和螃蟹一起吃会拉肚子不要和牛奶一起吃会拉肚子。不容易消化的柿子不能和醋、红薯一起吃。

会得胆结石。

参考资料:baidu