草菇的营养价值,草菇的功效与作用禁忌 草菇的营养价值有哪些

干草菇有什么营养价值呢

草菇的功效与作用禁忌 草菇的营养价值有哪些

草菇的功效与作用禁忌 草菇的营养价值有哪些

蘑菇是一种低热量、高营养的食品，其营养价值如下:

。

1.蛋白质:蘑菇含有丰富的蛋白质。每100克含有3.7克蛋白质，适合素食主义者。

。

2.碳水化合物:蘑菇含有少量碳水化合物，每100克蘑菇含有1.2克左右的碳水化合物。

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3.纤维素:蘑菇含有较丰富的纤维素，每100克含有0.5克左右的纤维素，可促进肠道蠕动。

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4.维生素:蘑菇含有多种维生素，其中维生素B2、B3、B5、B6、B9含量较高，每100克可提供人体所需的10% ~ 20%。

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5.矿物质:蘑菇含有多种矿物质，其中钾、镁、铁、锌含量较高，每100克可提供人体所需的5% ~ 10%。

。

6.抗氧化剂:蘑菇含有多种抗氧化剂，如多酚化合物、维生素C等。

。

也就是说，蘑菇是营养丰富的健康食品，是日常饮食的重要组成部分。

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干草菇有什么营养价值呢

功效:是。

1、蘑菇的蛋白质含量高于一般蔬菜，是国际公认的“非常好的蛋白质来源”，有“素中之肉”的美名。

有降低胆固醇，提高抗癌效果的效果。

2、蘑菇中维生素C含量高，能促进新陈代谢，提高身体免疫力。

3、它具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与它结合形成血阻，随小便排出;

4、能减缓身体对碳水化合物的吸引，是糖尿病患者的好食品;

5、食用能祛热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型营养保健食品。

草菇的功效与作用禁忌 草菇的营养价值有哪些

蘑菇的营养价值是什么?

1、促进身体新陈代谢:

含有微量元素的物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。

可以减少中风的危险。

2、清洁皮肤，抗衰老。

精华有促进培养细胞增殖的作用，能抗衰老和提高年轻。

3。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等矿物质，蛋白质是修复受损肝脏组织所必需的;

4.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，有利于神经系统和身体发育，能健脑，改善记忆力，并促进肝细胞再生;

5.含有大量的维生素B和其他微量元素，能分解和氧化体内的老化物质，有抗衰老的效果。

草菇的功效与作用禁忌 草菇的营养价值有哪些

蘑菇的营养价值是什么?

1、促进身体新陈代谢:

含有微量元素的物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。

可以减少中风的危险。

2、清洁皮肤，抗衰老。

精华有促进培养细胞增殖的作用，能抗衰老和提高年轻。

3。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等矿物质，蛋白质是修复受损肝脏组织所必需的;

4.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，有利于神经系统和身体发育，能健脑，改善记忆力，并促进肝细胞再生;

5.含有大量的维生素B和其他微量元素，能分解和氧化体内的老化物质，有抗衰老的效果。