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肾结石食谱,体内有肾结石吃什么食物最好

肾结石食谱目录

肾结石食疗方法有哪些?

体内有肾结石吃什么食物最好

1.多喝水喝水可以稀释尿液,减少结石的几率。

2.低钙饮食:限制钙的摄取,如果钙的沉积是结石的原因。白菜、豆腐、魔芋等,选择钙含量少的食品比较好。

3.低胆固醇饮食:胆固醇结石是由胆固醇在胆囊内堆积而形成的。避免高胆固醇食物,如红肉、奶酪和黄油。

4.低嘌呤饮食:嘌呤石是尿酸在肾脏中沉积而形成的。限制肝脏、鱼类、豆类等含嘌呤高的食物。

5.多吃水果和蔬菜:水果和蔬菜富含维生素和矿物质,有助于预防结石的发生。

6.避免饮酒和咖啡。饮酒和咖啡会增加尿中的钙、尿酸和草酸,增加结石的风险。

少吃盐。高盐食物会增加尿中的钠和钙,增加结石的几率。

8.均衡饮食:摄取充足的蛋白质、碳水化合物和脂肪,均衡饮食有助于保持身体健康和预防结石。

肾结石食疗方法有哪些?

肾结石是生活中叫我常见的一种疾病,这主要是由于长期的生活习惯不当引起的,会给生活带来很多不利的影响,可以通过一些饮食来调节,那么肾结石的食疗方法有哪些?肾结石的配方有哪些?下面详细介绍肾结石患者的食谱。

1、核桃炒韭菜

材料:韭菜200克,核桃肉50克。

做法:韭菜洗净、切块,核桃肉洗净后用芝麻油炸黄,然后加入韭菜翻炒,稍加调味。

功效:核桃肉能补肾固精、温肺定喘、润肠通便;韭菜“温中、下气、补虚,此食疗对肾结石有很好的治疗效果。

2、鱼鳞汤

材料:青鱼、鲤鱼、鲫鱼鳞各适量。

做法:去鳞洗净,加水煮2-4小时,过滤后油炸,用黄油、生姜、食盐、味精等调味。

功效:此食疗有通便排石的作用。

3、丹皮龟

食材:甲鱼500克,牡丹皮30克。

做法:将牡丹皮用冷开水洗净,沥干水分。

将甲鱼活活杀死,从侧面切开去除内脏,洗净后用热水烫去黑膜。

将两种材料放入砂锅,用冷水煮。用中火煮开后,加入2汤匙黄酒和半汤匙盐,用文火煮2-3小时。煮到龟肉融化,龟板容易变形为止。

功效:甲鱼具有益气健脾,消除疲劳的作用。牡丹皮能清热凉血;促进血液循环,消除瘀伤,对肾结石有很好的疗效。

4、花生莲子粥

材料:花生30克,莲子30克,白糖适量。

做法:将两种材料洗净,放入小锅,加适量水文火煮1小时,加1勺白糖,再煮半小时,至花生、莲子都煮烂即可。

功效:花生莲子粥有有益肾通淋的作用,适用于肾结石患者。

5、核桃粥

材料:核桃100克,大米100克,冰糖30克。

做法。

1、大米洗净,核桃去壳留仁,放入大米锅中,加入水500毫升,冰糖打碎,放入锅中。

2、用大火煮沸锅,然后用小火煮30分钟,就成粥了。

食用方法:1天3次,作为主食。

功效:核桃仁能补肾温肺,润肠通便。

此食疗可补肺益肾,排结石。

对肾结石很有效。

6、竹笋炒鸡肾

材料:鸡肫30克、鸭肫100克、竹笋200克、木耳30克、绍酒20克、葱20克、生姜10克、素油50克

做法。

1、将竹笋洗净切成片,鸡肫、沙包、黑木耳去蒂去蒂,葱、姜切成片。

2、将素油放入勺内,烧至六成熟时,放入葱、姜炒香,放入鸭肫、竹笋、木耳和绍酒、少许盐,炒熟后放入鸡金粉炒匀即成应。

食用方法:每天1次,随餐食用。

功效:消化鸡内金可健胃助消化,涩精止遗;此食疗可消除食积,湿石。

对肾结石患者有效。

7、仁粥

材料:苡仁50克、大米150克、白糖30克

做法。

1、将薏苡仁、大米洗净,放入锅中,加水1000ml。

2、将锅开大火烧开,再用中火煮50分钟即可,食用时加入白糖拌匀。

食用方法:1日2次,早、晚食用。

功效:除湿健脾,利水消肿。

8、红枣苡仁鱼翅汤

材料:红枣10枚,莲子30克,莲子30克,鱼翅50克。

做法。

1、鱼翅去毛,洗净,撕成丝状;莲子洗净,莲子去心,大枣去核。

2、莲子、薏苡仁、红枣先煮,加水500毫升,煮约30分钟,加入鱼翅,再煮20分钟即可。

食用方法:1日1次,单食。

功效:益仁利湿健脾,舒筋除痹,清热排脓;红枣能活血补血。

此食疗益气补血,利尿通经,适用于肾结石患者。

9、肾结石的预防须知

喝水。

如果尿量少或杂质多,尿中的化学物质就会结块,逐渐形成坚硬的结晶。

因此,喝大量的水(1天2~3公升)是预防结石的最佳方法,以尿呈淡黄色或清澈的水为宜。

少盐。

钙结石是最常见的肾结石,有草酸钙和磷酸钙两种。

减少钠的摄入可以减少钠、钙、尿酸和草酸盐等从肾脏排出。

已经有钙结石的人,最好把一天的钠摄取量限制在200毫克。

我补钙。

肾结石的预防不是减少或去除饮食中的钙,相反会导致骨质流失等结果。

相反,如果从食物中摄取丰富的钙,就能减少草酸等物质在肠道中的吸收,从而预防结石。

牛奶和酸奶等乳制品是钙的丰富来源。

低糖。

糖分及其制品会促进尿钙的排泄,增加结石的风险。

麻省综合医院的研究表明,自制柠檬水等低糖汽水含有较多的柠檬酸盐,有助于减少草酸钙结石的形成。

因此,有肾结石经历的人,最好选择低糖食品或无糖食品。

肉很少。

高嘌呤食物会增加尿酸,增加尿酸结石的发生几率。

要预防这种类型的结石,控制动物性蛋白质的摄取,不要吃太多的牛肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋等。

仅限于“草”。

众所周知,草酸是肾结石的“帮助者”,所以如果你已经长过结石,就应该限制草酸的摄入。

富含草酸的食物包括坚果、豆制品、麦芽、麦麸、菠菜、茶、大黄、甜菜、干豆、巧克力和甘薯。

体内有肾结石吃什么食物最好

肾结石可以吃低嘌呤、低钙的食物。

1、嘌呤低。

有肾结石的人,日常要多吃嘌呤少的食物,因为嘌呤会破坏体内的碱基平衡。

草酸盐沉积的话,结石会恶化。

吃低嘌呤的食物可以预防结石。常见的食物有水果、牛奶、鸡蛋、谷物、蔬菜、大米、小米、土豆、西瓜、柿子、牛奶、酸奶等。

2、钙含量低。

有肾结石的患者,在平时的饮食中也要注意低钙饮食。多吃含钙的食物,结石会变得更严重。常见的有牛肉、猪的肝脏、红肉、鸡肉、鸭肉等,钙的含量很少。

在低钙饮食时,患者也要注意避免长期缺钙。引起骨质疏松、身体无力、易抽筋、易腿等缺钙现象。

肾结石患者在平时的饮食中要特别注意多喝水,这样可以降低草酸和钙的浓度,防止多种结石的形成。

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