掌中宝是鸡的哪个部位

掌中宝是一道美食，也是中国传统的菜肴之一。掌中宝的主要食材是鸡肉，但是很多人并不知道掌中宝是鸡的哪个部位。

。

掌中宝的起源

。

据说，掌中宝是清朝时期广东人发明的一道菜肴。当时，广东人在制作菜肴时非常讲究，他们善于将食材发挥到极致，创造出许多美味的菜肴。掌中宝就是其中之一。

。

掌中宝的制作方法

。

制作掌中宝的主要步骤是先将鸡肉腌制，然后将腌制好的鸡肉裹上一层薄面皮，最后将其炸至金黄色。由于掌中宝表皮酥脆，内陷鲜嫩，口感极佳，因此备受食客们的喜爱。

。

掌中宝所用的鸡肉部位

。

那么，掌中宝到底是鸡的哪个部位呢？经过了解，掌中宝所用的鸡肉部位是鸡爪。鸡爪虽然看起来不起眼，但是却是鸡肉中最有营养的部位之一，富含胶原蛋白和蛋白质，对人体有很多好处。

。

掌中宝是一道非常受欢迎的菜肴，其制作方法独特，口感极佳，备受食客们的喜爱。同时，掌中宝所用的鸡肉部位是鸡爪，这也让我们更加了解了这道美食的制作过程。

。