槟榔是主要分布于中国南部、东南亚、南亚的亚热带果树。果实球形或卵形,表面有小刺,果肉黄色或红色,味道酸甜。叶子呈心形的山槟榔,常被用作药用和咀嚼槟榔的原料。槟榔籽可以制成槟榔,常被用作口香糖和刺激性药物。“槟榔的经济价值非常高,但长期咀嚼会影响健康,应适当食用。”
槟榔 到底是什么东西啊?
学名:槟榔。
槟榔、槟城门、南南、尖槟城。
槟榔生长在热带季风雨林中,形成了喜温、喜肥的习性。
槟榔的具体介绍
槟榔的细节。
茎为直立的乔木状,高10多米,可达30米,有明显的环状叶痕。
叶丛生于茎顶,长1.3-2米,羽片多,两面无毛,细长披针形,长30-60厘米,宽2.5-4厘米,上部羽片合生,顶端有不规则齿裂。
雌雄同株,花序多分枝,花序轴粗而扁,分枝,长25-30厘米,上部细,生1列或2列雄花。雌花只从分枝的基部产生。雄花小,无茎,通常单生,偶尔成对。花萼卵形,长不足1毫米,花瓣长4-6毫米,雄蕊6枚,短花丝,退化雌蕊3枚,线形;雌花大,花萼卵形,花瓣近圆形,长1.2-1.5厘米,退化雄蕊6枚,合生。子房是长圆形。
种子卵形,基部截平,胚乳腐坏,胚生基。
开花期是3 ~ 4月。
槟榔是什么?怎么吃的?
槟榔是中国四大南药之一。
海南是槟榔的主产区,每到冬天就是槟榔的收获季节。
在万宁、陵水、定安等主产区的大街上,到处都是卖槟榔的小摊。
来到海南的游客除了领略宝岛的自然风光外,还有很多吸引人的风俗人情,“客至敬槟榔”就是其中之一。
据当地人介绍和古书记载,海南一带自古以来就有用槟榔招待客人的风俗。
《南方草木状-槟榔篇》中已有“广交人凡贵胜旅客,必先呈此果”的记载。
《南方草木状》为晋代稻作,成书于304年,是我国最早的植物学专著。
宋代《岭外代答》云:“客至不设茶,唯以槟榔为礼。”
海南人把槟榔作为上等礼品,认为“亲客往来非槟榔不成礼”。
800多年前,被贬职到海南岛的苏东坡描写了在槟榔头上插茉莉花的黎家少女的形象。
海南人民爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的习俗,可见人们是远近闻名的。
今天,万宁、陵水以及五指山区的黎族同胞,依然把槟榔作为美丽和友谊的象征。
有客人来访,主人会先递上槟榔招待。
即使是不会嚼槟榔的人,也得吃一口还礼。
逢年过节,家家槟榔都备有亲朋拜年。
海南槟榔讲究先切槟榔,然后用粉佐料(用贝粉调印刷物)卷卷放入,始终慢慢咀嚼,表涩味,吐山上山上,又津田生团,后脸红而终就像喝醉了酒一样。
正如苏东坡即兴所写的“两颊红潮增妩媚,竟醉槟榔”。
槟榔也是青年们爱情的象征。
小伙子如果看上了谁的小姐,就先给女方家送槟榔(俗称放槟榔),表示求婚。女人如果接受了这个,就等于订婚了。
槟榔是婚礼必不可少的。
新郎新娘用槟榔表示敬意并登门祝贺。
但不宜多吃槟榔,因为槟榔可以促进消化、治疗和美容,但世界卫生组织癌症研究中心最近指出,嚼槟榔和槟榔会致癌。向国际社会发出了警告。
世界卫生组织(who)癌症研究中心指出,吸烟槟榔会导致口腔癌、咽喉癌和食道癌,不吸烟槟榔会导致口腔癌。
各种槟榔制品中的槟榔会引起口腔癌前病变(口腔黏膜下纤维化),随时都有癌变的可能。
据报道,全世界每年发生39万例口腔癌(口腔癌或咽喉癌),其中22.8万例发生在南亚和东南亚地区,占58%。