木耳作为一种食用菌而广为人知,也是一种药食兼用的中药。有多种药用价值。
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1.改善血液循环:黑木耳含有大量黏多糖,能促进血液循环,增强心脏功能,预防心血管疾病。
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2.清除毒素:黑木耳中含有多种微量元素和有机物质,能清除体内毒素,提高身体免疫力,预防疾病。
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3.降血脂:黑木耳含有一种叫“黑木耳多糖”的物质,能降低血脂,预防高血压、高血脂等疾病。
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4.抗癌抗肿瘤:黑木耳中含有一种被称为\\\"多糖肽\\\"的物质,能增强免疫功能,抑制肿瘤细胞的生长和扩散,并有一定的抗癌作用。
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5.保护肝脏:黑木耳中含有一种叫“黑木耳多糖”的物质,可以防止肝细胞受损,预防肝炎、肝硬化等疾病。
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总之,黑木耳有多种药用价值,常吃有益健康,但应注意适量食用,以免过量引起肠胃不适。\\ \"
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黑木耳是中药材吗?
一、可以是中药材,椴树黑木耳有益气、润肺、补脑。
有使身体轻盈、强健、活血、美容等功效。
可增强机体免疫力,经常使用可抗癌抗癌。
二、黑木耳是一种名贵药材。
明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主要负责益气不饥等,具有补气益智、润肺补脑、活血止血的功效;近代医学家对木耳的药用价值又有了新的发现。
三、食品阿司匹林
现代医学研究表明,每天吃5 ~ 10克黑木耳,具有与服用小剂量阿司匹林相同的抗血小板凝聚作用。
阿司匹林经常吃会引起眼底出血,而黑木耳没有副作用,更受欢迎。
同时,黑木耳具有良好的抗凝作用,可防止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。
黑木耳具有抗血小板聚集和降低血的凝固作用,能防止血栓的形成,对冠心病、其他心脑血管疾病和动脉硬化症也具有较好的防治和保健作用。
四、人体的清道夫
黑木耳中丰富的植物性胶原蛋白成分具有很强的吸附作用,对不小心吃下的不易消化的头发、谷物、木屑、沙子、金属屑等异物有溶解和氧化作用。
常吃黑木耳有净化消化道、净化肠胃的功效。
五、优质天然补血品
黑木耳被营养学家称为“荤素\\”和“王素\\”,每100克黑木耳含铁185毫克,它比菠菜含铁量最高的绿叶蔬菜高20倍,猪肝含铁量最高的动物性食物含铁量约为7倍,各种肉食食品中含铁量最高。
中医认为,黑木耳味甘性平,有凉血、止血作用,主治咯血、吐血、血痢疾等,含铁量高,能及时为人体补充足够的铁,所以它是一种天然的补血食品。
黑木耳的作用?
黑木耳最大的好处是可以帮助排出纤维素物质,这些有害纤维在体内难以立足。
这样的食物可以将体内的有害物质排出体外,给放射线提供容身之处。
木耳营养价值和功效作用
谷田梦(东方滋补,天然佳品)
黑木耳,生长在朽木上,酷似人的耳朵,颜色为黑色或茶色黑色,故名黑木耳,又称木菌、木鸡。
黑木耳的营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王的独占佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,是鲫鱼的70倍。
黑木耳还有多种药用价值,是一种名贵药材。
明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主要负责益气不饥等,具有补气益智、润肺补脑、活血止血的功效;近代医学家对木耳的药用价值又有了新的发现。
黑木耳被营养学家誉为蔬菜之王,每100克黑木耳含铁185毫克,其含铁量最高的绿叶蔬菜是菠菜的20倍,含铁量最高的动物性食物是猪肝的近7倍,各种各样肉类和蔬菜的铁含量最多。
中医认为,黑木耳味甘性平,有凉血、止血的作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢疾、崩漏、痔疮出血、便秘带血等。它含有大量的铁,可以为身体补充足够的铁,是天然的补血食品。
天然健康食品?由谷田梦提供。