紫苏叶具有以下功效。
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1.清热解毒:紫苏叶有清热解毒的作用,可以清除体内的热毒,缓解发热、口干口渴等症状。
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2.消肿止痛:紫苏叶含有挥发油和黏液等成分,可以消肿止痛,缓解关节炎和扭伤等疼痛。
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3.抗菌防腐:紫苏叶含有挥发油和黏液等成分,具有一定的抗菌、防腐作用,能保护食品的质量和营养。
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4.促进消化:紫苏叶富含挥发油和黏液等成分,能刺激消化道分泌,促进消化,缓解肠胃不适。
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5.改善睡眠:紫苏叶中含有的挥发油等成分,具有镇静安神的作用,有助于改善睡眠。\\ \"
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紫苏叶的功效与作用 紫苏叶能生吃吗
1解表散寒紫苏叶性味辛、温,有较强的发汗能力,使用后可发散表寒、肺气开宣。在临床上对感冒的畏寒、发热恶寒、头痛鼻塞、胸闷等症状都有很好的缓解作用,日常使用可以预防感冒等疾病。
2行气和胃紫苏叶含有天然的香味。闻香后,能刺激消化液的分泌,刺激味蕾,起到调节气血、激发食欲的作用。另外还含有丰富的食物纤维。食用后,刺激消化道黏膜,加快胃肠蠕动,加强对食物的吸收和代谢。其结果是促进肠胃健康,减少胃肠道疾病。
紫苏叶中含有大量具有抗氧化作用的超氧化物歧化酶。清除有害的自由基,防止脂质过氧化引起的老化,抑制黑色素在皮肤上的沉积,成为美肤的营养。
4保护血管紫苏叶中含有丰富的不饱和脂肪酸成分,这些物质能降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,增加血管的弹性和通透性,达到抗血管硬化、抗血栓的作用眼睛,紫苏叶,保护心血管,预防心血管疾病。
紫苏的功效
紫苏有叶、茎和果实。
一、紫苏叶的功效:
味:辛、温、无毒。
归经:脾经、肺经二经。
1、理气和营。
治感冒风寒,咳嗽,气喘,恶寒发热,胸满胎动不安。
它可以解鱼和螃蟹的毒。
用于风寒感冒、发热、恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽、胸闷者。
常伍杏仁、前胡等,杏苏散;若气滞兼胸闷者,多配伍香附、陈皮等,如苏散。
2。脾胃气滞,胸闷,呕吐之证。
本品具有行气宽中,和胃止呕的功效。
偏寒者,与广藿香同;偏热者,可与黄连合用。
偏气滞痰结者,常与半夏、厚朴同用。
3。用于妊娠呕吐、胸腹满闷,常与陈皮、砂仁配伍,具有止呕、安胎的功效。
4。用于吃鱼、蟹后腹痛、呕吐。
二、紫苏梗功效:
紫苏辛温行散,叶轻如肺,能发散,宣肺止咳;梗如脾胃,行气和中,理气安胎。
故风寒咳嗽、脾胃气滞所常用,此外,还解鱼蟹毒。
[1]。
发汗解表(苏叶为佳):用于感冒、咳嗽痰多。
主治感冒,恶寒无汗;风寒犯肺,咳嗽痰多;宜用于外感风寒,内气滞者。
[1]。
行气宽中(苏梗、苏兜较好):用于脾胃气滞,胸闷呕吐。
本品为行气宽中,行气止呕良药,兼有理气安胎之功。
[1]。
解鱼蟹毒(比苏兜好):适合鱼蟹变质、呕吐、腹痛。
三、紫苏子功效:降气消痰,平喘,润肠。
用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘。
解表散寒,行气和胃。
用于感冒、咳嗽、气喘、妊娠呕吐、胎动不安等。
可以解除鱼蟹的中毒。
有研究表明,它还有抗癌作用。
紫苏的功效与作用
核心效应。
解表散寒,行气和胃,理气安胎,解鱼蟹毒菌消炎。
紫苏的简介。
紫苏是紫苏科紫苏属的一年生草本植物。
茎高0.3-2米,绿色或紫色,有4条沟,被柔毛。
分布于中国、不丹、印度、中南半岛、印度尼西亚(爪哇)、日本、朝鲜。
在中国各地被广泛栽培。
紫苏对土壤要求不严。在排水良好的沙质壤土、壤土和粘土中生长良好。适于土壤pH值6.0-6.5。
耐高温,适宜生长温度为25℃。
效能和作用。
1、解表散寒:紫苏辛散性温,散表寒,发汗力较强,用于感冒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常与生姜同用;表症有气滞的情况,也有与香附、陈皮等合用的情况。
2、行气和胃:紫苏辛行,行气宽中除胀,和胃止呕,可用于治疗中焦气机郁滞的胸脘胀满、反胃。
偏寒者,常与砂仁、丁香等温中止呕药同用;偏热者,常与黄连、芦根等清胃止呕药同用。
3、理气安胎:紫苏辛兼有行、理气安胎功效,常配合砂仁、陈皮等理气安胎药,治疗妊娠胎气上逆、胸闷呕吐、胎动不安等症。
4、解鱼蟹毒:紫苏辛温,解鱼蟹毒,对于摄食鱼蟹中毒腹痛呕吐者,可解毒。
只需煎汤服,或配生姜、陈皮、藿香等药即可。
5、抑菌消炎:紫苏水煎剂对大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌有抑制作用;另外,紫苏油具有对自然被污染的霉菌的强力、使用量少、安全、不受PH值影响的特点。
一群合适的人。
面向大众。
禁忌人群。
温热症的人、软弱的人、糖尿病的人。
不宜一起食用。
1、紫苏叶和鲫鱼一起吃容易生毒疮。
2、紫苏叶和大闸蟹一起吃容易引起腹痛。
吃紫苏的方法。
凉拌胡瓜叶。
材料:黄瓜500克、紫苏叶100克、盐、味精、芝麻油、白醋、白糖。
做法:先将紫苏叶洗净,加盐杀净,切碎。
将黄瓜洗净,去皮,切丝,放入小碗中,撒上盐、味精、白醋、适量白糖拌匀。再将切好的紫苏叶浇在黄瓜丝上,淋上芝麻油拌匀。