人参煲汤的12种做法？人参汤的13种做法，人参是滋补中的佳品，做法简单美味又营养

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下人参煲汤的12种做法的问题，以及和人参汤的13种做法，人参是滋补中的佳品，做法简单美味又营养的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、人参土鸡汤

土母鸡、人参、花生、枸杞、红枣、姜片、盐。

2、花生用清水浸泡1小时，准备好红枣和人参。

3、将人参、红枣和泡好的花生洗净，再准备好姜片。

4、鸡焯水备用，焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫。

8、加入鸡汤中，一起炖煮两小时左右即可。

二、芋头人参骨汤

骨头、芋头、人参、盐、鸡精、小葱、姜。

1、把骨头放入开水中烫开，捞出备用。

2、把芋头切成滚刀块，葱打结，姜切片。

4、加入姜、葱、人参，盖上盖子慢炖。

三、老鸭人参汤

老鸭、人参、干姜片、葱段、料酒、盐。

1、老鸭一只，鸭子洗干净用刀剁成块。

2、准备两三片姜加料酒5ml左右，连同鸭块煮沸，去除腥味。

3、砂锅内放入煮过的鸭块，人参、一把干姜片和2段大葱，一次注满水，先大火煮沸。

4、后转中火炖一个小时，放适量盐再转小火煲1小时。

四、红枣人参鸡汤

鸡肉、人参、红枣、枸杞、食盐。

2、用清水浸泡半个小时，期间更换2-3次水，这样可以去掉血水。

3、红枣、枸杞用清水浸泡几分钟。

5、洗掉红枣、枸杞上的灰，以及其他杂质。

6、将鸡肉、人参、红枣、枸杞全部放入炖盅。

8、选择“肉类”，炖3个小时；2.5个小时候，调入适量盐。

五、人参肉片汤

3、把锅洗干净后，倒入适合的清水。

4、大火把锅里的水沸后，把人参倒进去。

5、过10分钟再把猪肉片倒入，把火调到最少再煮30分钟。

六、人参猪肚乌鸡汤

乌鸡、猪肚、人参、山药、红枣、老姜、枸杞、桂圆、花生、盐。

1、将乌鸡加入生姜清水煮开去腥味，把水倒掉。

2、把清理好的猪肚，山药切小，待用。

3、把所有材料加入电饭煲内（山药除外），加入清水刚好淹没就行。

5、选择汤粥键，调时间为3个小时，还剩下半个小时的时候，再加盐，山药继续盖上盖子煲汤。

七、人参核桃汤

1、将核桃仁冲洗干净，沥干水分；人参洗净沥干水分或切成均匀的片。

2、砂锅内放入核桃仁、人参和姜片，加水用武火烧开。

4、到时间后，把红糖倒入锅中搅拌均匀即可出锅饮用。

八、人参花胶鸡汤

老鸡肉、人参、花胶、枸杞、盐。

2、锅放冷水烧开，把鸡肉和花胶烫煮一下，用冷水冲洗干净。

3、把人参切小块和枸杞、花胶放进炖盅里。

4、把鸡肉放进炖盅里，加适量水进去。

6、炖锅加水到刻度，慢炖4个小时。

7、炖好后滤掉浮油，去掉鸡皮，放少许盐调味即可。

九、人参乌鸡汤

乌鸡、姜、香叶、食盐、人参、葱、八角、料酒、虫草花。

4、焯完后，用水冲洗鸡块，把鸡块放入电饭煲中，添水，放入葱姜、八角、香叶、料酒、虫草花、人参这几样调料。

5、选择汤粥键，调时间为4个小时，还剩下半个小时的时候，再加盐，继续盖上盖子煲汤。

6、4个小时之后，有营养的人参乌鸡汤好了。

十、人参雪梨汤

人参、雪梨、银耳、莲子、枸杞、冰糖。

1、将银耳提前半小时泡发，摘成小朵；

4、把人参清洗干净，去芦头，顶刀切成薄片；

5、所有材料加枸杞一起放入炖锅，隔水炖2小时；

十一、人参枸杞排骨汤

人参、猪排骨、黄芪、枸杞、大枣、生姜。

1、人参泡水5分钟，用毛刷刷净参身上泥土。

4、将猪排骨，人参、黄芪、枸杞、大枣、姜片一同放入蒸盅。

5、往蒸盅中倒满开水，将蒸盅放入炖锅中慢炖2个小时即可。

十二、人参鱼翅煲

1、将鱼翅浸泡一下，处理干净，然后洗净撕开；

4、调入适量开水；（倒入开水是为了保持其新鲜度）

5、盖上锅盖，放进电炖锅里，按高档按钮，让其慢慢炖3小时；

6、可依个人口味加冰糖或是不加均可。

十三、人参鹿茸鸡腿虫草汤

人参、鸡腿、虫草花、鹿茸、玉米。

1、汤锅中放水加热，水开后放入鸡腿。

2、放入人参。再放入玉米，加入鹿茸片。

3、待汤锅中水完全沸腾后转小火，炖一个小时。

4、加入虫草花继续炖二十分钟后即可出锅。

好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞+关注！

关于人参煲汤的12种做法到此分享完毕，希望能帮助到您。