本篇文章给大家谈谈几种蜂蜜的不同功能,以及蜂蜜的分类有哪些对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
1、大多数的消费者都会去大型超市和网上商店买蜂蜜,但是看了很多蜂蜜,有时真的不知道如何选择。那么,蜂蜜的分类有哪些呢?
2、蜜蜂分类:意大利蜂蜜和土蜂蜜
3、世界上所以蜂蜜的生产主要蜜蜂是意大利蜜蜂,其余是来自世界各地的蜜蜂。在我们国家,它们被称为中华蜜蜂,当然还有一些区域亚种,如云南和广西亚热带的大小排蜂,黑龙江的俄罗斯黑蜂等。
4、蜜蜂的种类和蜂蜜的质量之间没有必然的联系,不要妖魔化某种蜜蜂酿造的蜂蜜,蜂蜜的质量只与花源环境、生产管理和成熟有关。蜜蜂是自然选择的结果,养蜂人应更多地从经济效益和管理效率中选择蜜蜂。
5、根据花源类型:百花蜂蜜和单花蜜
6、当花源环境是原始的次生林时,灌木以树木为主,并且有许多花源共存,通过这种方式酿造的蜂蜜统称为百花蜜或山花蜜。如果采集单一花源,其他蜂蜜将根据花源的名称命名,如油菜花蜜、洋槐蜜、荔枝蜂蜜等。
7、不同花源产生的蜂蜜的主要区别在于口感和颜色,滋补或保健功能之间的差异不是很大,需要根据个人适应性或服用后的实际效果进行选择。
8、根据生产工艺分类:工厂蜂蜜和蜂农蜂蜜
9、这个概念是促销蜂蜜卖家的热门话题,直接从买来的蜂蜜称为”原蜜”,也就是没有经过加工的蜂蜜,一般原蜜都是比较稀。而商场超市的蜂蜜为了达到规定的上架标准,就需要对其进行加工浓缩,但是营养会损失蜂蜜的价值会大打折扣。
10、按季节分类:春夏蜂蜜或秋冬蜂蜜
11、这种分类只表明这种蜂蜜是从哪个季节的花源酿造出来的。从蜂蜜酿造的角度来看,春夏蜂蜜的含水量较高,蜂蜜需要在蜂房中酿造较长时间才能达到完全成熟标准,而秋冬季节。蜂蜜需要更短的时间。当然,这种空气湿度与该地区有很大关系。
12、以上就是蜂蜜的分类方法,根据个人需求不同,你知道该怎么选购蜂蜜了吗?
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