含维生素d最丰富的食物 哪些食物含有维生素D？

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1、维生素D能促进膳食中钙的吸收，对骨、齿的形成极为重要，缺少它就会患骨质疏松症或骨软化病。

2、富含脂肪的鱼类、蛋黄、动物肝脏、牛奶等动物性食品中含较多维生素D。蘑菇、坚果中也含有微量的维生素D。

3、不过食物来源的维生素D含量往往难以满足人体的需要。多晒太阳，保证足够的紫外线照射，是维生素D的最好来源。

4、同时需要注意的是，老年人合成和利用维生素D的能力大大降低，早期表现为在腰背部、下肢不定期的疼痛，严重时骨皮质变薄、骨痛、容易发生骨折等现象。

5、对于老年人来说，单纯靠晒太阳并不能获得充足的维生素D，尤其是在冬季，需要注意饮食的补充，多选择维生素D丰富的食物，如海鱼、蛋黄、动物肝脏（胆固醇和嘌呤含量高，有禁忌症者慎吃），以及奶制品，同时注意摄取充足的钙质，必要时可以在医生的指导下，排除禁忌疾病，应用维生素D制剂来补充。

6、作为脂溶性维生素的一种，仍要注意防止维生素D过多导致的中毒。主要表现在低热、恶心、呕吐、头痛嗜睡等，严重者可能导致肝、肾、心血管组织的钙化，带来严重的后果。一般认为长期摄入超过2000IU／日的维生素D可能会发生中毒，所以补充剂量要遵医嘱。

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