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杨梅中药作用 杨梅的药用价值

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1、中医认为,杨梅性温、味甘酸涩,具有生津止渴、和中消食、解酒、涩肠、止血等多种功效,常用于烦渴、呕吐、胃痛、食欲不振、食积腹痛、饮酒过度、腹泻、痢疾、头痛、跌打损伤、骨折等。《随息居饮食谱》写道:“醒酲止渴,活血消痰”。《证类本草》写道:“和五脏腹胃,除烦愦恶气,去痰实”。

2、杨梅除了可以作为水果直接食用外,还有盐藏、蜜渍或者糖收等食用方式,此三种方式制作出来的杨梅口味皆佳。《本草纲目》中写道:“杨梅止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气。烧灰服,断下痢甚验。盐者常含一枚,咽汁,利五脏下气。”

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