香菜是常见的调味料和药用植物。它不仅能为菜肴增添独特的香味和味道,还有很多健康功效。
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促进消化。
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香菜富含纤维和抗氧化物质,有助于消化系统的健康。减轻胃的不适、胀气和消化不良。
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降低血糖。
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研究显示,香菜中含有的一些化合物可以降低血糖,对糖尿病患者有益。还能提高胰岛素的敏感性,起到稳定血糖值的作用。
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缓解炎症
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香菜含有抗炎成分,有助于减轻炎症反应。对关节炎、肌肉疼痛和其他炎症有疗效。
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提高免疫力
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香菜含有丰富的维生素C和抗氧化物质,能增强免疫功能,帮助身体抵抗疾病和感染。
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保护心脏健康。
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香菜中的芳香化合物可以降低胆固醇,降低患心血管疾病的风险。保护心脏健康,支持心血管系统的正常运作。
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香菜不仅是美味的调味料,还是充满健康功效的药用植物。促进消化,降低血糖,减少炎症,提高免疫力,保护心脏健康。在日常饮食中加入香菜有助于保持健康。
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