狗肉的营养价值

高蛋白。

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狗肉富含高质量蛋白质，是构建和修复身体所需的营养元素。每100克含有约25克蛋白质，比等量的牛肉、鸭肉要高。

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低脂肪

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狗肉的脂肪比其他的肉少。100克的狗肉含有约2克的脂肪，低于等量的猪肉和牛肉。

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富含维生素B和矿物质

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狗肉富含维生素B1、B2、B6、B12等维生素B。这些维生素有助于身体的能量代谢和神经系统的功能。狗肉富含铁、锌、钙等矿物质，对骨骼和免疫系统的健康十分重要。

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注意事项

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狗肉虽然有很多营养价值，但是也有食用上的注意事项。首先，狗肉有细菌感染和寄生虫等健康风险。因此，狗肉必须在适当的温度下烹饪，以消除这些健康隐患。其次，狗肉在一些文化中被认为是不道德的，所以在选择吃狗肉的时候应该考虑这一点。

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结论

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标签:狗肉、营养、蛋白质、脂肪、维生素B、矿物质、健康风险、文化。\\\"

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