白木耳的功效与作用,白木耳的功效和作用

白木耳作为食用菌广为人知，作为中药也是很有价值的。含有多种营养素，期待着各种各样的效果。下面我们来看一下白木耳的功效和作用。

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美肤美容

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白木耳富含维生素B、E、铁、锌等微量元素，能促进新陈代谢，抑制黑色素的生成，缓解皮肤老化，有美容功效。

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提高免疫力。

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白木耳含有大量的多糖类物质，能提高免疫力，增强身体抵抗力，有预防感冒、癌症等疾病的作用。

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降低血脂、血糖

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白木耳含有一种叫“木耳多糖”的物质，有降低血脂、血糖值的作用，对预防高血压、糖尿病等有一定效果。

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润肺止咳

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白木耳还有润肺止咳的功效，能缓解干咳、咳痰等症状，对呼吸系统疾病有辅助治疗作用。

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预防贫血

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白木耳含有丰富的铁，能促进血红蛋白的生成，预防贫血。

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防止便秘

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白木耳中的食物纤维能促进肠道蠕动，增加粪便，有助于预防便秘。

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总之，白木耳的功效和作用非常多，它不仅是美味的菜肴，还是一种非常优秀的中药材。平时适当的食用，可以享受健康的效果。

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