苦杏仁怎么吃,杏仁的吃法

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杏仁是杏仁的一种，杏仁果实中含有一种叫杏仁甙的有毒成分，长期食用会对身体有害。但是，杏仁也被用作治疗咳嗽和哮喘的药物。

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杏仁的吃法

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苦杏仁不能直接吃。最好经过烘焙或加热处理后再食用。一般来说，将杏仁放在平底锅中用小火煎至微黄，然后用滑翔机碾成粉后食用。

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杏仁的摄入量。

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苦杏仁的毒性很强，所以需要控制摄入量。一般来说，成人每次的摄取量不应超过3g，一天不应超过10g。小孩、孕妇和哺乳期的人不要吃杏仁。

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苦杏仁和其他食材的组合

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因为杏仁有苦味，所以和蜂蜜、枸杞等甜的食材搭配食用可以减少苦味。此外，杏仁粉还可以用于烘焙杏仁曲奇和饼干。

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苦杏仁的注意事项

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1.杏仁不能生吃。必须经过烘焙或加热处理后才能食用。

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2.杏仁的毒性很强，食用量要严格控制。

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3.杏仁不适合儿童、孕妇和哺乳期的女性。

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4.杏仁与含有酸性物质的食材不搭配，容易引起不适。

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杏仁虽然有药效，但是吃的时候要注意量，以免对身体造成伤害。而且，也不能代替正规的药物，有病的话需要就医。

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