立春后吃什么最养生,多吃热的食物。

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立春是二十四节气中的第一个，是春天的开始。在这个节气里，气温逐渐上升，阳光逐渐变暖，气候逐渐宜人，我们应该适当调整自己的饮食，保持健康。那么，立春后吃什么好呢?

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多吃热的食物。

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立春以后，气温逐渐回升，但人还是容易感到寒冷，所以要多吃生姜、辣椒、葱、姜、蒜等温性食物御寒。另外，多喝热汤、煲汤等温热的食物，也能补充阳气。

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多吃春天的蔬菜和水果

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春天是蔬菜和水果丰富的季节。这个时候要多吃春天的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、白菜、芦笋、草莓、樱桃等。这些食物不仅营养丰富，还能提高免疫力，使身体适应春天的环境变化。

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少吃辛辣刺激性食物

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立春以后，气候变化较大，人体免疫力较弱，应忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、酸菜等。这些食物会刺激肠胃，引起肠胃不适。

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适量补充蛋白质。

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立春后气温上升，新陈代谢加快，适当补充蛋白质，调理身体。鸡肉、鱼肉、牛肉、豆腐等，不仅含有蛋白质，还含有各种各样的营养素，对健康也很好。

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立春后应遵循“温补为主，清淡为辅”的原则，多吃温性食物和春季蔬菜水果，忌食辛辣刺激性食物，适量补充蛋白质，以保持身体健康。

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