1.降低胆固醇:燕麦含有可溶性纤维,可降低血液中的胆固醇含量,降低患心血管疾病的风险。
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2.控制血糖:燕麦含有低GI碳水化合物。有助于控制血糖,预防糖尿病。
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3.促进消化:燕麦含有大量可溶性纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化食物,预防便秘。
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4.增强免疫力:燕麦中含有β-葡聚糖,能促进免疫细胞的增殖和活性。
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5.有益心理健康:燕麦富含维生素B和矿物质,如镁、锌和铁。缓解焦虑和忧郁,提高心理健康水平。
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6.有助于减肥:燕麦含有低GI碳水化合物和可溶性纤维。
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燕麦片有什么功效
谷田梦(天然谷物食品的倡导者)
燕麦是低糖、高营养、高能量的食物。
治愈心灵,聚集汗水。
富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,促进排便。热量低,升糖指数低,降脂降糖。
燕麦的第一个作用是
燕麦能有效降低身体中的胆固醇,经常食用,对中老年人的主要威胁——心脑血管病能起到一定的预防作用;
燕麦的第二个作用是
常吃燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥效果;
燕麦的第三个作用是
燕麦片有通大便的作用,很多老人大便干结,容易导致脑血管意外,燕麦片可解便秘此忧;
燕麦的第四个作用。
燕麦还可以改善血液循环,缓解生活和工作压力。所含的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
燕麦的第五个作用。
燕麦含有丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有效果,还有助于增强老年人的体力和长寿。
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燕麦的好处和功效有哪些
谷田梦(天然谷物食品的倡导者)
《本草纲目》记载:燕麦性味甘、平,有润肠、通便作用。
现代医学界通过大量临床观察和动物实验发现,燕麦片不仅能降低胆固醇、血糖、血脂、胰岛素水平,改善肠道,还能抗氧化、预防结肠癌、减肥、抗衰老已经证实了许多健康功能,例如延缓:
1、降脂:燕麦中含有的单不饱和脂肪酸、β-葡聚糖和皂角苷,能显著降低血清中的胆固醇总含量,三聚甘油的含量对降低心血管疾病的风险有很大作用具有良好的保护作用[6];
2、抗氧化作用:燕麦中的多酚类肉桂酸衍生物、邻苯二甲酸、儿茶酚等能抑制油脂的氧化和ldl的氧化等;
3、防癌作用:燕麦中存在抑制癌症的物质,但具体成分及其作用机理还需进一步研究[7];
4、调节血糖和胰岛素水平,促进肠胃健康,控制体重和改善便秘[8]。
5、其他:燕麦中含有丰富的锌,能促进伤口愈合;丰富的维生素E可以改善血液循环,减轻更年期症状。锰还能间接预防骨质疏松。
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