薏仁粉是将薏仁磨成的粉末,是一种营养价值很高的食品。含有蛋白质、食物纤维、维生素、矿物质等多种营养成分,被称为“营养价值之王”。
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薏米粉的功效
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薏仁粉具有美容、调理肠胃、降血压、降血脂、减肥等多种功效。具有清热解毒、利尿消肿、改善睡眠质量的功效。
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薏米粉怎么吃?
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薏仁粉可以煮粥,做蛋糕、面包、点心等烘焙食品,也可以和牛奶、豆浆、果汁等混合食用。另外,薏仁粉还可以用来做面膜、泡脚等美容。
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推荐的薏米食谱
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薏米粉燕麦片:将薏米粉和燕麦混合,加入适量的水煮,加入适量的蜂蜜和牛奶调味。
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薏米粉香蕉饼:混合面粉、薏米粉、泡打粉、砂糖、盐,加入香蕉泥和牛奶,搅拌均匀,发酵后烤制。
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薏仁粉芝士蛋糕:将薏仁粉、低筋面粉、砂糖、牛奶、橄榄油、鸡蛋、芝士混合烤熟,撒上杏仁碎。
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薏仁粉的注意事项
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薏米粉虽然营养价值高,但并不是所有人都适合食用。孕妇、儿童、肝肾功能不好的人要注意。
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另外,薏米粉也不能多吃。会导致肠胃紊乱和腹泻等。
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吃薏仁粉的时候要注意不要和其他的食材一起吃,不要一次吃完营养不均衡。
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