材料准备标签:枇杷膏材料清单。
500克新鲜枇杷
300克冰糖
100克蜂蜜。
这是枇杷膏熬制的流程
1.清洗枇杷
将枇杷清洗干净,去籽去皮,去掉瓤。
2.煮枇杷汁
将枇杷肉放入锅中,加入适量的水。
大火煮开后转小火,煮30分钟,直到枇杷肉变软,出汁。
将枇杷汁过滤。
3.熬枇杷膏
在枇杷汁中加入冰糖,搅拌均匀。
大火煮开后转小火,煮1到2个小时,直到枇杷汁变稠。
加入蜂蜜,再煮15分钟,使其充分融合。
4.装瓶保存
将枇杷膏放入干净的玻璃瓶中,盖紧瓶盖。
保存在阴凉干燥处。
食用方法标签:枇杷膏的食用方法。
作为调味料:枇杷膏作为甜味剂,泡茶,做甜点等。
1天2 - 3次,每次直接服用1 - 2汤匙枇杷膏。
润喉止咳:将枇杷膏用温水化开服用,可以缓解咽喉不适、咳嗽等症状。
标签:枇杷膏食用须知
枇杷膏性寒,脾胃虚寒者不宜多食。
枇杷膏中含有冰糖,糖尿病患者要注意。
孕妇和哺乳期的人请在医生的指导下服用。