冬至被称为什么节气，冬至是二十四节气中最早确立的节气之一

1.当阴极到达极限时，阳能开始出现。

“天、人、事、日相互激励，冬至带来阳光，春天会回来。”今天，我们已经到了——年的冬至，2017年的最后一个季节。

古人说：当阴到达阴时，阳气开始增长，当太阳到达南方时，白天短，太阳影子长，称为“冬至”。

2. 冬至——你不知道的事

1.最早建立的太阳能节点

很多人可能不知道，冬至是二十四节气中最早的一天。 2500多年前的春秋时期，中国人就利用土吉观测太阳，确定冬至。

过去，它被称为“重新做空”或“重新做空”。古人认为，冬至节气是计算日本二十四节气的起点。因为冬至一到，新年就快到了。因此，古人认为冬至与新年一样重要。 “冬至大过年”的说法在民间广为流传。

2、古代有冬至这一天的节日。

在古代，过年、寒食、冬至合称为“三大节日”，冬至被认为是“准年”。冬至是阴阳的自然过渡，是上天的赐福，是一个万事兴旺、值得庆祝的吉祥日子。

相传，汉代时，冬至假期持续五天。据记载《太平御览》：“冬至初，统治者和臣民享受五天。天下人民也在家中享受五天，迎接太阳至日。”

3.冬至是“预言”的

在古代，人们利用冬至时的天气好坏和冬至一月的位置来预测未来的天气。

“冬至天黑，元旦天黑；冬至天疏，元旦天黑”是指如果冬至阴天，元旦就晴，如果冬至天晴，元旦将是晴天。冬至、元旦天气多云，可能有雪。

4.数到9缓解感冒

古人认为，从冬至到春天到来，大地变暖，需要九天，即九十九天和八十一天。所以有句话：“数到九”。冷天”。在此期间，寒冷的天气限制了许多人的活动，尤其是娱乐活动。于是，为了排解冬至至初春这漫长日子里的孤独和寒冷，人们发明了一种名为“九数”的消遣活动。

自明代以来，民间就有画“乘法图驱寒气”的习俗，又称“乘法图”。每天画一画，数一数你的81岁生日，表达你迎接春天的殷切愿望。其中《苏梅娥》是诗歌的代表作。首先画一根朴素的梅花枝，那根枝上有9朵梅花，每朵有9片花瓣，总共有99和81片花瓣，或者说81朵小梅花，81代表天。 《九日》 每天，我们用红色或黑色的笔给花瓣和花朵染色。当花瓣落下时，出现九个和九个花瓣。九后，春天深入，冬天过去。春天来了。笑。古代，冬至朝廷上完朝廷后，官员们在祭祀仪式上会互相赠送梅花。

三、冬至与南北风俗差异

历史上，冬至是一个盛大而多彩的节日。皇帝祭天，百姓祭祖，官员贺礼，拜师长辈，家人团聚，亲友互赠礼物。在存在了数千年的农业社会里，我们常年忙碌的祖先从这一天起开始休息，衍生出丰富多彩的节日活动和民俗风情。

这些天，冬至的庄严正在渐渐褪去。对于大多数年轻人来说，冬至的记忆或许都是各种诱人的味道。

北方人吃饺子和馄饨。

“冬至如果不带饺子碗，耳朵会被冻住，没人会注意到。”在中国北方，冬至前后有吃饺子的习俗。每年的这一天，饺子都成为富人和穷人必不可少的节日大餐。相传，这一习俗是为了纪念“药圣”张仲景“用焦逆汤平寒”的恩德。

吃完麻糬饭后，全家人围在一起喝着热茶，看着冷气中缭绕的蒸汽。那茶是我父亲泡的，我每天都喝。但那天，他环顾四周说：“你知道吗？ “我们确实长大了一些。”

那是很多年前冬至的记忆。父亲去世后，我时常想起他在冬至泡的茶，香气至今仍萦绕在齿间。

—— 林清玄《燕京岁时记》

炒饭也需要一定的技巧，不是谁都能做的。冬天的时候，也许冬至过后，大街小巷里都有人背着大漏勺，手里拿着长柄铲子走来走去，这些都是做炒饭的人。有时他们会请一名助手，也许是一个正在成长的孩子，来帮助生火。他们来到你家，负责你的膳食，付给你几块钱，并为你做饭。两个桶或半块石头。因为我们人口多，所以每次只能炒一石糯米。至于炒饭，则需要将一年的米全部炒熟，而不是分份炒。一旦这个季节结束，就没有人做炒饭了。炒饭一炒好，就让人感觉农历新年快到了。

—— 王曾奇《季节十二帖：冬至》

“没有饺子好吃，但也没有饺子舒服。”这是北方农村的一句话。北平人不会说这样的话。这是因为北京人过去称饺子为“水饺”，而不是“饺子”，这可能是满族的说法。当我14岁的时候，我才知道汤包是饺子。

北方人无论贵贱，都把饺子视为美味。中名町熟食中心的人力和资金都很多，吃饺子也没什么大不了的。富裕人家要吃饺子，必须动员全家老少，揉面、擀面、切馅、包饺子、揉面、煮饺子。但这也很有趣。在乡下吃饺子并不是一件容易的事，也许只有姑姑回家才有可能。

—— 梁实秋《故乡的味道》