小胖墩的危害，小胖墩吃饭视频

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我家附近有一个男孩，他是在祖母的照顾下长大的。在他五六岁的时候，奶奶怕他失去嘴巴，追着他用碗喂他，但他胃口很大，把奶奶给的东西都吃了。他的胃口比同龄的大多数孩子都大，一次可以吃一两个。他很安静，好动，喜欢一个人玩电子游戏，不喜欢和其他孩子一起进行户外活动。老人看到他胖乎乎的脸很高兴，邻居们也喜欢他，说他看起来很幸福。去年，他7岁时，BMI为22，是一个轻度肥胖的孩子。

当父母发现自己的孩子被一个胖乎乎的孩子喂食时，非常担心。经过一年多的饮食调整和作者的指导，他今年的BMI已降至19.5，接近正常水平，身高也长高了3厘米。

控制小胖孩子的体重，需要通过节食来减少热量的摄入，但饮食上一定要保持均衡饮食。超重儿童的饮食与肥胖成人减肥的饮食不同。这是因为孩子正处于人生的黄金生长时期，少食减肥不能随意，不能影响正常发育。超重男性饮食管理的原则是将热量摄入限制在一日三餐，以及满足生长所需的各种营养素，以免阻碍生长或损害健康。不应影响正常学习或日常生活。

小超重男性的饮食要均衡，主要是减少肉类脂肪和食用油的摄入，防止热量摄入过多，但也应保证一定量的蛋白质。蛋白质是儿童正常生长必需的营养素，必须保证。同时，维生素和矿物质也是必不可少的。

6~10岁正常儿童每日摄入热量应为1600~1900大卡，其中蛋白质应占18~19%，脂肪20~25%，碳水化合物55~60%。

调整小胖子饮食时要注意以下几点：糖果、奶油蛋糕、甜饮料等所有油炸、油炸食品的热量都很高，应避免；红肉；避免过多吃主食，如鱼、虾、蛋、奶制品、谷物，适量吃红薯、胡萝卜、洋葱、芹菜、萝卜、海带等低碳水化合物蔬菜、土豆、水果即可。苹果的饱腹感很强，而且含有丰富的微量营养素，所以建议胖乎乎的孩子大量吃。

胖乎乎的孩子一般胃口都很好，但节食时却会产生难以忍受的强烈饥饿感，孩子缺乏自我控制能力。因此，家长不要急于求成，一步一步来，但另一方面，家长也不能太甜心，轻易满足饮食要求。对于10岁以上的孩子（尤其是女孩），你可以和孩子讲道理，解释为什么你会做这样的事情。也就是说，要根据每个孩子的个体情况，提供均衡的膳食指导，不仅要考虑孩子的体重、肥胖程度、身体状况、运动强度，还要考虑他们的饮食习惯、生活方式和耐心。因素。您可能想与您的孩子一起努力提高他们的兴趣。

烹饪时，尽量避免煎、炒，尽量用煮、煨、蒸的方法。烹饪时少用油。

为了让家长具体了解什么是均衡膳食，以下是正常孩子三天的均衡膳食食谱。家长可以以此样本为指导，进行适当的修改（特别注意调整的量）。根据上面的均衡饮食理论来安排微胖孩子的饮食。

超重男性的饮食应注重五点：一是每餐应荤素搭配，全天荤素比例适宜。两者之比为1,333,607。其次，饮食要充足。早餐必须全天以多种方式提供；膳食种类超过25种，每周超过30种；第三，早餐必须吃，不能凑合；第四，晚餐以素食为主。 9点，晚餐最晚6点吃； 5、允许吃零食，且必须安排在上午9点、10点和下午3点、4点。零食的热量供给不应超过每日总热量供给的10%。

以下食谱中所示的食物重量基于原料的原始重量，适合7 至8 岁正常体重的儿童。作者重申，“超重儿童的家长在为孩子准备膳食时，应参考本食谱的成分组成，并根据均衡饮食理论的具体标准减少食物量。可以调整孩子目前多余的热量摄入，逐渐减少至本食谱中提供的卡路里值或接近它。

在为邻居的孩子安排膳食时，可以尝试分阶段减少热量，比如先减少主食麦片的量，然后逐渐将孩子平时的2碗米饭减少到1碗，减少食物的量。采用了一种方法来减少在吃肉类和食物的同时，增加蔬菜等的摄入量。

基准日期配方

一

早餐

玉米粉饼（45克面粉，20克玉米面）

葱鸡蛋炒（鸡蛋50克，葱40克）

生混合洋葱（30克洋葱）

牛奶（200克）

午餐：

米饭（80克大米，20克红豆）

清蒸鱼（剑鱼60克）

炒白菜（白菜90克、胡萝卜30克、木耳30克）

海带汤（干海带2克，虾米5克）

晚餐：

蒸红薯（80克红薯）

2粥（大米40克，小米10克）

肉炒萝卜丝（青萝卜100克，瘦猪肉25克）

零食零食：梨50克，西瓜200克，牛奶250克。

2号

早餐：

荞麦粉（小麦粉70克）

250克牛奶

40克煮鸡蛋

番茄（生）70克

午餐：

馒头（面粉120克、猪肉30克、白菜100克、蚝肉20克）

菠菜汤（菠菜30克、鸡蛋10克、虾米8克）

晚餐：

大米（大米50克，玉米糁20克）

炒豆腐（豆腐60克，干海带3克）

炒芹菜（瘦猪肉15克，芹菜100克）

小吃和茶点：

瓜子10克，桃子1个，草莓100克。

第三

早餐：

面条（面粉60克、白菜60克、虾米8克）

50克煮鸡蛋

午餐：

芝麻酱面粉卷（面粉100克，芝麻酱10克）

炒菜籽肉（瘦猪肉30克、菜籽80克、生蘑菇35克）

海带丝（海带25克，大蒜5克）

番茄汤（番茄15克，香菜5克）

晚餐：

大米（大米45克，黑米15克）

牛肉和土豆（20克牛肉，40克土豆）

炒甜椒子（干甜椒20克、胡萝卜35克、青椒65克）

小吃和茶点：

苹果1个，香蕉半个，开心果10克，牛奶250克。

注1：上午90:00和下午3:00或4:00安排小吃和点心。

注2：食盐每日用量为6-10克，食用油每日用量为20克。

注：本文中的“胖孩子”并非中度或重度肥胖儿童，而是主要是超重和部分能够正常生活、自由上学的轻度肥胖儿童。中度至重度肥胖的儿童应该去医院看医生，因为他们可能患有其他疾病。当然，超重或轻度肥胖孩子的家长也最好寻求专业指导。如果你本来就缺乏营养知识，就不应该自以为是地管理孩子的饮食。

请参阅本专栏2020年7月25日发表的《不要小看儿童肥胖；其预防和治疗》。

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刘政先生，主治医师。 20世纪80年代留学日本，成为我国最早关注儿童营养的专家之一。出版《中小学生营养指南》等9本书，这是我国第一本学生营养膳食书籍（该书的书名和序言均由中国著名营养学家撰写） ……是老一辈革命家陈云夫人写的）。于罗姆）。

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