【原料】萝卜600克,鳕鱼350克,香菜2根,葱2根,姜3片,胡椒粉少许,绍兴酒少许。
【准备】萝卜洗净去皮切片,鳕鱼片解冻洗净,香菜、葱洗净切碎,热锅下油,姜片烧热,加入萝卜爆香,炒约3分钟煮至熟透后,加入约1,500毫升水(约6杯水),以中火加热。沸腾后,中火煮约20分钟。加入鳕鱼,煮沸。待热透后,加入适量的水。加入适量盐、绍兴酒、生抽,加入胡椒粉,然后加入葱。汤也是汤加菜。这是适合3 至4 人的。
老年人如何安全过冬?
防治成人病是老年医疗的重要措施之一。随着年龄的增长,人体组织细胞的结构和功能逐渐退化,导致适应性和抵抗力下降。成人疾病的发病率逐年上升。这也是中风、骨关节炎、面瘫、哮喘、带状疱疹、老年类风湿关节炎等成人疾病的高发时期。本着“未病未愈、防愈未愈”的理念,针灸、按摩、拔罐、中药熏蒸等疗法具有温经散经的作用。功效散寒、疏通经络、调和气血、平衡阴阳、强身祛邪。对老年人的身体治疗和健康管理起到一定的作用。
中医治疗总是“预防”重于“治疗”,科学的理念是早发现、早预防、早治疗。 “症前预防”又称症状前预防,是指在疾病发生前,调动人们的自主主动性,增强体力、保持正气,提高机体的抗病能力。
根据二十四节气安排饮食习惯和日常生活。
增加正义,合理饮食,少食多餐,减少糖和盐,合理分配全天食物摄入量,避免过度劳累和休息,采取适当的预防措施,服用药物等护理。
心理健康中医认为,人的精神情志活动与人体的生理、病理变化密切相关,这些变化可以是突发性的、强烈的,也可以是反复性的、持续性的。破坏身体的气血平衡。阴阳,正气内虚则致病。如果你始终保持心情愉快、精力充沛,就不容易生病。
运动:中国传统健身运动包括导引、五禽戏、气功、太极拳等武术。例如,经常练习太极拳,可以疏通经络,畅通气血,激发和调节人体的阴阳气血,从而使人体能够抵抗各种疾病的侵袭。
生活调节:老年人需要了解自然变化的规律,适度调整饮食和起居。例如,感冒后,吃点温热的粥有助于发汗,如果患有高血压,吃醋泡的花生可以降低血压、降低胆固醇。