云芝的作用和保健的食用方法，中药材云芝的功效和作用

花斑癣为蓼科真菌云芝(Coriolus versicolor (L.ex Fr.) Quel)的干燥子实体。全年均可采收，晒干除去杂质。

云芝多假单胞菌

云芝多假单胞菌

【特点】本品瓶盖有扇形、半圆形、贝壳形等形状，总是堆积成斑驳或莲座状，直径110厘米，厚度14毫米。表面密被灰色、棕色、蓝色或紫黑色的绒毛（菌丝），形成狭窄的同心环，边缘有细的杂色，腹面灰棕色、黄棕色或淡黄色；不育管子呈白色，细菌密集。管口一般为圆形至多边形，有的管口带有齿。革质，不易折断，菌断面白色，粗约1毫米，菌管单层，长0.5-2毫米，多呈浅棕色，管口近似圆形至多角形，有3孔. 每1mm 5 管。它的香味很少，味道清淡。

云集

云集

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云芝假冒品： 带蒂舌带蒂舌：为蓼科真菌带蒂舌的子实体。表面土黄色或脏黄色，菌盖有密集的同心凹槽和环，边缘圆钝。手柄短而粗。

各种真菌图

【炮制】除去杂质，洗净，干燥。

云集

【化学成分】云芝含有多糖、酚类、醌类、氨基酸、有机酸等。云芝多糖主要由葡萄糖通过1-3、1-6、6个糖苷键聚合而成。 【药理作用】 1、提高机体免疫功能：花斑癣多糖增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬作用，对环磷酰胺引起的脾萎缩有拮抗作用。云芝细菌多糖和过滤多糖可以缩小胸腺，增加脾重。一些人认为它与文献中报道的小棒状杆菌的作用非常相似。国产云芝胞内多糖显着增加网状内皮细胞的吞噬活性，显着增强小鼠对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、森吉红细胞、铜绿假单胞菌感染的非特异性抵抗力。花斑癣多糖肽（PSP）100-800g/ml可显着增殖淋巴细胞，小鼠腹腔注射25mg/kg环磷酰胺可诱导T细胞活化和T细胞介导的迟发型超敏反应诱导的白细胞介素2（IL）的产生-2) 被抑制。 (DTH)、PSP 25mg/kg，连续5天同时给药，可抵消上述免疫抑制作用。在10-100g/ml浓度下，PSP可使人外周血白细胞产生-干扰素和-干扰素（IFN）的能力比对照组增加8倍和4倍。此外，PSP 增强网状内皮系统的吞噬功能。云芝多糖（PSK）对60Co 200单次全身照射后免疫功能下降的小鼠有一定的治疗作用。受辐射的小鼠血清溶菌酶含量和脾脏指数可显着升高，这被认为促进巨噬细胞的非特异性免疫功能。干扰素诱导和诱导促进实验结果表明，花斑癣多糖的抗肿瘤和免疫调节作用可能与其诱导和促进干扰素的能力有关。大鼠连续口服花斑癣多糖肽20g/kg/天，可促进淋巴细胞转化，显着提高血清IgG滴度；还可消除隔日服用对自然杀伤细胞功能的抑制。化学发光法观察腹腔注射海蜇多糖后，可增强小鼠腹腔巨噬细胞的呼吸爆发功能，以抵抗叔丁基过氧化氢损伤。用云芝多糖处理的巨噬细胞中谷胱甘肽过氧化物酶（GSHPx）的基础活性显着增加。在叔丁基过氧化氢的作用下，用云芝多糖处理的巨噬细胞仍然表现出较高的谷胱甘肽水平。这项研究表明，花斑癣多糖可以作为免疫刺激剂，增加抗氧化酶的活性，保护巨噬细胞免受活性氧造成的损伤。在服用云芝多糖的恶性肿瘤患者中，T3和T4淋巴细胞亚群和白细胞计数与眼科用药前的患者相比显着升高，表明云芝多糖是一种优良的生物反应调节剂。云芝多糖对小鼠氧化低密度脂蛋白（O-LDL）损伤的巨噬细胞引起的脂肪堆积具有保护作用，并能抑制巨噬细胞的泡沫样变性，提高巨噬细胞的反应能力。对环磷酰胺引起的小鼠白细胞减少有显着的恢复作用，并能激活网状内皮系统的功能。能显着增加脾细胞产生的IL-2、淋巴毒素、干扰素的水平，并能显着增加腹腔巨噬细胞分泌肿瘤坏死因子和IL-1的能力。 2、抗肿瘤作用：云芝多糖（PSK）对肉瘤S180、白血病L1210、腺癌755有抑制作用。当在肿瘤移植前10天给小鼠服用花斑癣提取物时，在移植后第12天对小鼠腹水肉瘤S180有显着的抑制作用，但在移植后第22天抑制作用消失并减弱。比较不同地区的野生花斑癣提取物，陕西花斑癣和长白山花斑癣对S180均具有明显的抑瘤作用。 Versicolor 菌株在细胞内积累多糖，并将细胞外多糖分泌到培养基中，这些多糖是抑制小鼠S180 并激活巨噬细胞的葡聚糖。

后者是由多种单糖组成的杂多糖，虽然具有一定的免疫激活作用，但没有明显的抑癌作用。粗品如云芝菌丝体热水提取物可抑制S180 77.5%，而纯化品活性增加，可抑制S180 99.3%。 PSK因其对动物体内的多种肿瘤具有显着的抑制作用、抗肿瘤谱广、具有一定的临床效果而受到广泛关注，并且也有大量的数据证明其抗肿瘤作用。 PSK的抑瘤率根据提取方法的不同而不同，实验表明，采用氧化还原法和部分水解法提取的多糖具有更强的抑瘤作用。气化还原提取的多糖显着延长存活率。陕西云芝提取物对肝癌皮下移植小鼠腹腔巨噬细胞无刺激增强作用，吞噬活性较低；但在S180中，巨噬细胞被激活，吞噬功能增强，对腹水肝癌小鼠无作用。有不同的效果。这是一种不同的肿瘤。许多研究表明，PSK与提高机体免疫功能和抗肿瘤功效有一定关系。花斑癣多糖肽(psp)能显着升高小鼠血清溶血素、IgG、补体C3，对S180的抑瘤率为35%69%。抑瘤率低于PSK。 PSP 1-2g/kg连续给药15-20天，对裸鼠人肺腺癌有显着的抑制作用，抑制率达50%-70%，且在抑制肿瘤生长的同时，无毒副作用。变化如变化。观察血液和体重。我们从PSP粗提物中分离出一种新的低分子量肽，相对分子量为10K，比PSP（100K）小，对人白血病细胞HL-60、直肠肿瘤细胞LS174-T有效SMMU7721和胃癌细胞SCG7901具有较强的细胞毒作用。 HL60的IC50为30g/ml，低分子量肽对白血病细胞和SCG7901的抑制率显着高于PSP和PSK组，并且还具有增加白细胞数量的作用。血细胞并增强免疫细胞和IgG水平。接种前2周使用，可减少接种癌细胞的裸鼠瘤块的发生。作为化学预防剂，PSk作用于肿瘤细胞的增殖过程，增强T细胞和自然杀伤（NK）细胞的作用，并具有抗异常、抗染色体损伤和免疫调节作用。 3、抗动脉粥样硬化作用：实验证明多糖多糖（PSK）能有效抑制动脉粥样硬化斑块的形成和发展。 PSK组主动脉粥样硬化斑块表面积明显小于对照组，心壁冠状动脉主、中支狭窄程度也较对照组轻。团体。 PSK对实验性动脉粥样硬化家兔的脂质过氧化损伤具有保护作用，有效抑制脂质过氧化损伤，增强巨噬细胞中硒谷胱甘肽过氧化物酶基因的表达。通过提高巨噬细胞的免疫反应能力和抑制泡沫样变性，对抑制动脉硬化有有益作用，对已经形成动脉粥样硬化的家兔减少动脉粥样硬化的形成，对家兔也有治疗作用。实验表明，PSK可以增加腹腔巨噬细胞中乙酰基低密度脂蛋白（AC LDL）的结合、内化和降解，发挥整体降血脂和抗动脉粥样硬化作用。 4、对中枢神经系统的作用：花斑癣多糖（PSK）能改善小鼠、大鼠的学习记忆功能，对东莨菪碱引起的大鼠学习记忆障碍有显着的改善作用。 PSK能增强戊巴比妥的催眠作用，多糖多糖肽（PSP）也有一定的镇静作用，并能抑制小鼠的疼痛反应，但其起效缓慢，持续时间较短，持续时间会较长。 5、其他作用： 5.1降血糖作用：小鼠血糖水平高达362.4mg/100ml，使用云芝多糖（PSK）后可降至126.6mg/100ml，低于正常值血糖水平，没有影响。当给正常小鼠注射四氧嘧啶时，血糖水平升高了355.6 mg/100 ml，但提前给予PSK时，血糖水平仅升高至209 mg/100 ml，表明其没有预防或治疗作用关于血糖水平升高。我发现了一些事情。 5.2 PSP对实验性胃溃疡，包括大鼠应激性胃溃疡、幽门结扎型、醋酸型、吲哚美辛（吲哚美辛）型有显着的抑制作用。

5.3 PSK含有多种氨基酸、糖肽及钙、锗、镁、铁、锌等多种微量元素。 Unshiba的胞内多糖具有特定的抗肝炎作用，可改善体力下降、食欲不振等症状。 PSK对乙型肝炎病毒复制有一定的抑制作用。小鼠口服或腹腔注射PSK和云芝胞内多糖，可显着预防流感病毒静脉感染引起的死亡和肝脏病理损伤。对静脉注射鼠疱疹病毒引起的死亡和肝脏病变有23.8%28.6%的保护作用。 5.4 PSk可以显着提高果蝇的取食频率、交配频率和第一代后代的数量。并增加雌性果蝇的平均寿命、最大寿命和半死时间。然而，它对雄性果蝇的影响较小，这不会延长它们的平均寿命，也不会减少它们死亡时间的一半。 5.5 小鼠骨髓微核实验表明，PSK和提取的PV-1对诱变剂环磷酰胺引起的染色体损伤有拮抗作用。它还对因接触烟草烟雾引起的突变具有拮抗作用。 PSK 促进内源性细胞毒性因子的产生。 5.6 PSK具有防止氧化损伤、防止损伤的作用。对巴豆油、烟雾、内毒素等物质引起的炎症有拮抗作用，能显着延长氯化钡诱发的心律失常和肾上腺素诱发的急性肺水肿小鼠的生存时间和存活率。 6、毒副作用：多糖肽（PSP）小鼠腹腔注射50%致死量为300.36 mg/kg，口服最大耐受剂量为20 g/kg，但未见小鼠死亡，最小致死量MLD为已经证明是存在的。为20克/公斤。当大鼠按1.5 g/kg（临床剂量的130倍）连续60天口服PSK时，20只大鼠均无死亡，表明口服无长期毒性作用。实验表明PSK是一种毒性极低且无致突变作用的物质。 【性味/归经】甘、平。归心、脾、肝、肾经。 【功效与作用】健脾、祛湿、清热、解毒。用于治疗湿热黄疸、胁痛、食欲不振、倦怠乏力等。 【用法用量】9-27g。 【储存】储存于干燥、通风处。