昆虫，农村常见六种昆虫做的"美食"

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乡村里到处都是在山里跑、在水中游、在空中飞的猎物。只要有足够的勇气和敏捷性，一年四季都有无穷无尽的猎物。现在正值盛夏，泥鳅、黄鳝、河虾、甲鱼等猎物较多，运气好的话，说不定还能在小河、水库里钓到。不过，今天农民要给大家介绍的是用昆虫做的野味，但是他们会接受吗？

半猴北方夏季最常见的昆虫之一是半猴，它是许多美食家的最爱。半猴又名蝉龟、爬蚂蚱、蚂蚱蝉、黑蝉，学名金蝉。在古代，它是一种传统的药用食品，经常被用作草药。具有高蛋白、高营养、纯天然、无污染、色泽纯绿等特点，在北方多以炒着吃，味道特别香。农夫在北方生活了好几年，见过很多人吃半猴，但他就是吃不下去。你喜欢吃吗？

蝎子在农村被称为五毒之一，与毒蛇、蜈蚣、蟾蜍、蜘蛛齐名，但蝎子在一些烤肉店很受欢迎。虽然蝎子有毒，但其药用已有一千多年的历史。在一些地区，蝎子仍然是著名的美食，可加工烹制成数百种美味佳肴，包括全炸蝎子和营养丰富的蝎子汤。尤其是炸的蝎子，酥脆可口，酥而不硬，有一种独特的浓郁感。

听说豆甲虫很厉害，现在每公斤能卖到几万元，还有几十元一条。古代有用一桶米换一只虫子的传说，故名由此而来。又称抗稻虫鸟、不踩虫鸟。它在我国作为民间药物已有数千年的历史，主要用于治疗小儿脾胃虚弱所致的食欲不振、偏食、消化不良、生长发育不良、尿床等病症。据说这种虫子烤起来特别香，香气浓郁，味道浓郁！

竹甲虫是一种只以竹子为生的昆虫，又名竹黄蜂、竹笋、竹笋。这种昆虫看起来像一只成年蚕，身体呈圆纺锤形，眼睛小，嘴巴小，黑黑的。有人称赞它“可爱”，也有人说它像“蛆”。也有一些。 “我不喜欢它。但是竹虫油炸后变成金黄色，有甜甜的黄油味。当然，它们的蛋白质含量也很高。

可以吃打屁股吗？你震惊吗？别小看臭虫，根据酒店的不同，一盘臭虫可能要几百块钱。巴掌虫也被称为臭姐妹、臭板虫、臭虫、臭屁虫。这种昆虫主要以附着在农作物茎和叶上的浆液为食。如果你不小心触碰它，它会产生一种臭味难闻的气体来保护你。在中医中，他还有一个高贵的名字：——九香冲。即使煎炸后，也是一道美味的理气止痛、暖身、壮阳的药用佳肴。

大部分在农村长大的朋友都被洋辣咬过，现在报仇的机会到了。冬天，把挂在树上茧里的辣椒籽取出来，放在锅里用小火炒熟，待皮裂开时就可以吃。有些人喜欢用明火烧烤，这样烤起来又脆又美味，呈金黄色。

以上这六种农村常见的昆虫，是不是你最喜欢吃的菜呢？但是农民们表示，这些昆虫虽然味道鲜美，营养丰富，但是需要彻底煮熟才可以吃，尤其是有些昆虫，我想告诉大家要小心，因为里面有毒虫。