莲蓬和鸡蛋一起吃的攻效，莲蓬煮鸡蛋的功效与作用

#numberoneyushin#``清澈的湖水中有一片圆形的荷叶，中间立着一个小麦克风。''当然，这个小麦克风是一个莲蓬。

夏季是吃香莲藕的最佳季节，也是采摘莲藕荚的最佳时节。莲蓬是莲花的莲室。初夏，当荷花在田野的荷叶间绽放出美丽的花朵时，荷荚正是荷花娇小而柔软的中心，隐藏在美丽而丰富的花瓣之中，盛夏的荷花花瓣渐渐绽放。并变成绿绿的花朵。

年轻的莲花

夏天去果蔬市场买菜时，发现青莲子，就忍不住买了2斤。回到家后，我和家人分享了一些新鲜的莲子，剥了皮，吃起来，喝一口莲汁，很清爽。我把空房间里剩下的莲子用针线活成线，挂在窗外晾干。几天后，脱水的绿色莲蓬变成深褐色，在暖风中摇曳，相信它们将成为秋冬煮鸡蛋的天然调味料。

有时，闲暇时，我看着墙上挂的莲蓬，就会想起莲蓬里煮鸡蛋的香味。马上开始，将一个鸡蛋放入锅中用热水煮沸，加入冷水稍凉，立即剥去蛋壳，将干净的白鸡蛋放入锅中，加入洗净晾干的鸡蛋莲子，推入鸡蛋下面，加入适量的水（水不用多，让水穿过鸡蛋即可）。用大火将水煮沸，然后将火调至小火，继续煮约5分钟。渐渐地，水变成了红色的酱汁，渐渐地，鸡蛋也变成了粉红色。这时，厨房里弥漫着荷花的香味。

干莲子

关掉炉火，加入适量的盐，让鸡蛋在莲子锅里泡一个小时，一锅美味的荷包蛋就做好了。当然，泡的时间越长越好，但考虑到对健康的好处，最好当天就吃完。打开锅，洁白的鸡蛋上沾满了鲜红的面糊，空气中飘散着荷花的香味，我看到它的那一刻，我心里高兴极了，我把它放进嘴里吃了起来，细细品味它的味道。美味。鸡蛋和莲花的香味。

说起莲子煮鸡蛋，是二十多年前我从邻居叔叔那里偶然得知的。通常，我们把生莲蓬中的莲子取出来当作垃圾扔掉，但你知道莲蓬也是宝吗？莲蓬价格便宜，容易获得，而且不易变质。与茶叶煮蛋相比，莲藕煮蛋更经济、更清洁。

在我的家乡东城，过年时妈妈常常用五种香料、茶叶、胡椒、盐来煮鸡蛋。这就是所谓的煮鸡蛋。清人姚兴权着《龙眠杂忆》云：“东城好，晨祭祖，箱春果堆欢，金银花原灯笼，煮沸”。鸡蛋热腾腾的。”“水煮蛋的雅名，足见家乡人民饮食文化的深厚。宋代编着的《集韵》中，《炆、煴也》是是指将坚硬的食材和蔬菜不用火先用小火慢炖，然后再用小火熟成软嫩的烹饪方法。不过这种煮鸡蛋的方法比较费时间，不上色，而且需要在锅里加酱油。有些人认为茶叶中煮鸡蛋可能会影响健康。这是因为茶叶中含有生物酸和碱，煮熟后会渗透到鸡蛋中，与鸡蛋中所含的铁结合，对肠胃产生强烈刺激。您还应该改进煮鸡蛋的方式，因为它会引起炎症并影响营养物质的消化和吸收。

自制莲子蛋

每逢过年，每当有客人来我家，我就早早做饭，拿干莲蓬，煮一盘天然香的鸡蛋。这不仅使房间充满香气，而且在客人的口中留下余香。美丽的！

“我最喜欢的孩子是那个躺在河边剥莲蓬的恶棍。”辛文时代的人想到用干莲蓬做美味的鸡蛋，不知是不是？如果没有的话，那实在是太可惜了。人们很早就知道莲子还有很多其他用途，但我们还没有充分利用它们。任何来自大自然的礼物，只有充分发现其价值，才能得到充分利用。

盛开的莲花