玉米面是典型的粗粮,营养高,可以趁软吃,嫩玉米也好吃,但老玉米更容易储存,一年四季吃得最多。很多朋友,特别是小孩子,还是不愿意把玉米粉做成玉米粉。事实上,它非常好吃。我会教你一种新的制作方法。水烧开,加入2个鸡蛋。比商店里买的芝麻好吃,我们来看看。
取适量玉米面,加入沸水中,加热,用筷子搅拌。大约一半的玉米粉煮沸后,加入两个鸡蛋。
搅拌均匀,揉成光滑的玉米面团。为什么只烫一半头发?注意不要太稀,因为两个鸡蛋可以代替一些液体。
然后将面团擀成长条,切成均等的块,将面团压扁,裹上少量白糖馅或红糖,揉成圆形,压扁,包入馅饼。
一切按顺序完成后,表面刷上水,撒上一些白芝麻,将白芝麻拍打均匀,使之均匀地附着在煎饼表面,煎锅刷油,将煎饼放入,放入盖上盖子,煎至两面金黄。
简单、营养、美味的热玉米面鸡蛋饼就做好了。
和你最喜欢的朋友一起尝试一下,大人和孩子都会喜欢的。
感谢您的阅读。下次见。