10大碱性水果排行榜，碱性水果有哪些百度百科

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食物的酸碱度往往是由体内代谢产物决定的，而不是食物本身的味道。百度百科将碱性食品定义为“含有大量钙、钠、钾、镁等金属元素的食品——种”。体内代谢后产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。碱性水果的主要成分（钙、钠、钾、镁）是人体运动和大脑活动所必需的四种元素。

除加州李子和蔓越莓外，所有生水果都是碱性食物。碱性水果的常见例子包括罗望子、柠檬、橙子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青李、苹果和西红柿。这些水果很多都是酸味的，但在体内经过消化、吸收等一系列代谢过程后变成碱性。这些水果可以经常吃，因为它们可以“溶解”细胞中积累的毒素，最终通过排泄系统排出体外。

下面，我们就来介绍一下将中医的营养与食物的性味相结合的水果，推荐给大家。

1、寒性碱性食物有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉等。

2、凉性碱性食物有梨、枇杷、橙子、橘子、芒果、罗汉果、苹果等。

3、中性碱性食物有葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、橘子、荔枝、柠檬等。

4、辛辣碱性食物有桃子、樱桃等。

水果最好生吃，但用盐或糖腌制发酵，或用油煎炸的水果都是酸性食物。

一些合理的建议： 多吃碱性食物：新鲜蔬菜、水果都是碱性食物。

日常饮食中，除了碱性水果外，每天定期摄入4至5尾，可以提供均衡的营养，为身体提供所需的多种维生素和矿物质，以及大量的植物营养素，可以补充化学物质和抗氧化剂。虽然它可以改善身心健康、延缓衰老、提高免疫力、提亮肤色，但也应该食用其他碱性食物，例如生蔬菜。维生素、矿物质、膳食补充剂、膳食纤维等。那么，可以用水果代替蔬菜，或者用水果代替蔬菜吗？答案是否定的。为什么呢？维生素、矿物质和植物化学物质的种类有很多种，每种食物中维生素和矿物质的重要性不同，蔬菜和水果的重要性也不同，每种蔬菜和水果的重要性也不同。的重要性。新鲜水果和蔬菜中还含有大量迄今为止未被人类发现的植物化学物质。这也是父母教育孩子在成长过程中不要挑剔的原因之一。

每餐中碱性食物（蔬菜和水果）应占75%，其余25%可与谷物、蛋白质和天然油脂等酸性食物一起食用。

以上是关于碱性食物，特别是碱性水果的一般科学和建议。我希望这可以帮助您改善饮食习惯。

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