正宗罗宋汤的经典做法，罗宋汤的家常做法大全

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罗宋汤在东北地区也被称为“苏波汤”，是由俄罗斯红甘蓝汤发展而来的汤。酸甜适口，甜而不腻，口感鲜爽滑爽。清爽可口，味道浓郁，我很喜欢。由于其营养丰富，深受人们喜爱。

今天给大家分享一道罗宋汤的家常做法，按照这个方法，汤鲜嫩滑，营养美味，喝完后回味无穷。

用的食材都比较常见，而且都是家常菜。

具体方法也很简单，首先准备好食材：牛肉50克洗净，切成厚片，然后切成小丁，放入碗中。

取胡萝卜，洗净，去皮，切碎，放入碗中。

取出土豆，去皮，切成小块，放入碗中。

取半颗卷心菜，去掉根部，切成小块。

将洋葱切成两半，用手将其松开，然后放入碗中。

将一小块葱切成细圈，放入盆中。

将生姜切碎，与葱混合。

准备好西红柿，烧开一锅水，烧开后将西红柿焯水，焯水可以让西红柿的薄皮更容易剥掉。

然后用勺子取出西红柿，去皮，切成块，放入盆中。

准备好所有材料后，即可进行下一步。锅中倒入少量食用油，加入切好的葱和姜，快速翻炒几下。

炒香后，加入切碎的牛肉翻炒几下，然后加入西红柿和洋葱。

快速炒出番茄汁，加入约半勺番茄酱增色增味，炒匀后加入适量水或高汤，加入切好的土豆和胡萝卜丁。还有蔬菜包子。

接下来，将汤倒入汤锅中，小火，盖上盖子，继续煮20分钟左右。

等待20分钟左右，然后开始调味，加入盐2克、鸡骨粉2克、白糖2克、胡椒粉1.5克入锅搅拌均匀。

再煮一分钟，让调味料溶解，撒上一些葱花作为调味，让汤色更加鲜美。

一道简单、营养又美味的家常罗宋汤就做好了。你学会了吗？有空的时候尝试为家人做一做吧。

我是阿飞感谢您一直以来对一号食品的支持。我们每天准备几道家常饭菜供您参考。喜欢做饭的朋友们别忘了留意哦。阿飞，谢谢您的支持。