罗宋汤最正宗最经典的做法窍门，罗宋汤怎么做最好喝

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1.罗宋汤是一种浓郁的蔬菜汤，起源于乌克兰。

2、今天老刘就教大家做“罗宋汤”。如果您喜欢的朋友，请先保存下来，有空的时候自己尝试一下。

3.首先介绍一下需要的材料。

牛肚、番茄酱、白菜、姜、洋葱、番茄、黄油、胡萝卜、番茄酱

4、胸肉切条，再切成3厘米左右长的小块，姜拍碎。将牛肚放入冷水锅中煮沸，加入生姜和料酒，煮沸，去掉气泡。取出来，洗净，放在一边

5、准备一个砂锅，锅中倒入冷水，加入切好的牛肚和用料酒溶解的生姜，盖上锅盖，大火烧开，中小火煮30分钟。

6. 煮牛肚的同时，将洗净的胡萝卜、卷心菜、西红柿、洋葱斜切成薄片。

7、锅热后，加入黄油，翻炒，然后加入番茄酱翻炒片刻，然后加入切碎的胡萝卜、洋葱、西红柿、卷心菜炒至焦黄。此时，将炖牛肉砂锅中的姜片取出，将炒好的辅料倒入砂锅中，用大火煮沸。

8.加入一勺糖，半勺盐，几颗太妃糖，呈奶味，盖上锅盖，中小火煮沸，小火煮约10分钟。一锅非常开胃的罗宋汤就做好了。

9. 罗宋汤延缓衰老、抗癌、降血脂、降血压、防止血栓形成、健胃助消化。

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