水果之王,“VG之王”,仙人掌。水果内部就隐藏着这样的“大佬”,它们的VC含量远远超过我们日常常见的柠檬、橙子、猕猴桃等富含VC的水果。目前已确认的水果中VC含量最高,被称为水果中的“VC之王”。不仅如此,VP和SOD的含量远高于其他水果,也被称为“三王果圣”。看到这个你一定会想这是什么水果吧?仙人掌是一种长有绿色丝状花朵的水果,成熟后呈扁平的球体或圆锥体,金色的果皮上覆盖着肉质的小刺。生吃需要小心,但味道酸甜,果肉水分较多,非常适合解渴。对于生长在云贵川的人来说,也算是儿时的记忆。
仙人掌仙人掌经常与金樱桃混淆,金樱桃是蔷薇科的另一种水果。在南方,金樱桃是一种从小就让人怀念的野果,有的地区也被称为仙人掌,常被认为是仙人掌的一种。不过,这里的仙人掌指的是丝花结的果实,而不是金樱子,所以请不要混淆。
仙人掌非常适合酿酒,著名的仙人掌酒就是布伊部落用仙人掌酿造的。据说,学习酿造梨酒是部落男孩的必修课。仙人掌除了具有丰富的营养价值和酿酒功效外,还有很多好处,这里我们就不多说了。请问在座的各位,你们喝过仙人掌酒吗?仙人掌是否让你想起了童年?