自制剁椒的做法视频，自制剁椒的做法大全

用花椒、蒸鱼头、花椒蒸排骨、花椒蒸鸡翅、花椒土豆片、佐以花椒可以制作娃娃白菜等各种美味佳肴。我买了一些切碎的青椒。如果你害怕添加剂，为什么不尝试自己做呢？其实很简单。

迈耶食品公司

配料红辣椒1000克大蒜1000克盐200克糖100克生姜30克适量优质白酒少许

步骤1.将新鲜红辣椒洗净并晾干。

2.取200克去皮的大蒜，量出糖和盐。

3.将辣椒去掉蒂，用刀切碎。但是，不要把它切得太细，直到它变成颗粒状。

4. 将蒜末、盐、糖、姜末和少许浓白酒加入辣椒末中。

5、搅拌均匀。

6. 将玻璃容器用沸水预煮沸，然后将切碎的胡椒粉放入罐中。食用前可在室温下保存2-3 天或在冰箱中保存7 天。

7.成品照片

8.成品照片

Point 1. 蒜的用量根据自己的喜好酌情减少，一般辣椒和盐的比例是10:1。 2. 洗净的辣椒必须干燥，并且您正在处理的切菜板或容器必须没有水和油。 3、煮好后，让切碎的辣椒在室温下发酵2-3天，然后放入冰箱保存一周左右即可食用。

----------

豆果美食是家庭厨房领域最大的美食社区和交易平台。

从所有主要应用市场下载豆果美食应用程序，即可从100 万种美食食谱中进行选择。