铁棍山药的功效与作用（铁棍山药：健脾养胃，益肺止咳）

山药是一种营养丰富的食材，有着多种功效和作用。其中，铁棍山药是一种常见的山药品种，它的肉质细腻，口感清甜，不仅受到人们的喜爱，还具有很好的药用价值。

铁棍山药具有健脾养胃的功效，可以缓解胃部不适，提高胃部功能，有助于缓解胃炎、胃痛等症。此外，铁棍山药中还含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素，可以提供身体所需的营养，提高身体免疫力，有助于预防感冒、咳嗽等症。

益肺止咳也是铁棍山药的一个重要作用。铁棍山药中富含大量的蛋白质、碳水化合物和维生素，可以提高肺部的免疫力，缓解咳嗽、咳痰等症。此外，铁棍山药中还含有多种矿物质，如铁、锌、钙等，可以促进身体对这些矿物质的吸收，有助于预防贫血等症。

此外，铁棍山药还有其他很多功效。例如，它可以促进消化、降血脂、调节血糖等，有助于预防多种慢性疾病。铁棍山药中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于减肥、降脂等。

总之，铁棍山药是一种营养丰富、具有多种功效的食材。它不仅可以用来做美食，还可以作为一种药材使用。铁棍山药具有健脾养胃、益肺止咳等功效，是一种非常有益的食材。