导语:寒冷的冬日,一杯暖心的蜂蜜姜汤,就像一股温暖的暖流,流淌在每个人的心中。今天,就让我们一起品尝这道温暖冬日的一碗暖身汤吧!
一、原料与制作方法
原料:蜂蜜、姜、红枣、枸杞、核桃仁各适量
制作方法:
1. 将姜切成片,红枣去核,枸杞核桃仁炒香备用。
2. 将蜂蜜倒入碗中,加入适量温水,将姜片、红枣、枸杞核桃仁放入碗中,盖好盖子,用热水浸泡5-10分钟。
3. 取出碗中的姜片、红枣、枸杞核桃仁,加入适量冷水,调成适合口味的蜂蜜姜汤。
二、温暖身心的功效
蜂蜜姜汤在我国有着悠久的历史,被认为具有温暖身心、调理肠胃的功效。蜂蜜姜汤中含有丰富的营养成分,对身体健康有着很大的帮助。
1. 温暖身心:蜂蜜姜汤中富含葡萄糖、果糖等多种糖类物质,能够迅速补充身体所需的能量,为身体提供充足的能量,抵御寒冷天气的寒冷刺激,从而起到温暖身心的作用。
2. 调理肠胃:蜂蜜姜汤中的姜具有温暖肠胃、促进肠胃蠕动的作用,可以帮助肠胃消化吸收,缓解便秘等肠胃不适症状。
3. 抗氧化:蜂蜜姜汤中的蜂蜜含有多种抗氧化物质,能够有效地中和体内自由基,延缓衰老、增强免疫力。
三、蜂蜜姜汤的食用注意事项
1. 蜂蜜姜汤虽然温暖身心、调理肠胃,但不宜过量食用,尤其是对于胃寒、便秘等人群。
2. 蜂蜜姜汤在制作过程中要盖好盖子,以免蜂蜜中的水分蒸发过快,影响口感。
3. 蜂蜜姜汤可以加入适量红枣、枸杞、核桃仁等食材,增加口感和营养。
所以说:蜂蜜姜汤,温暖冬日的一碗暖身汤,在这个寒冷的冬日里,让我们共同品尝这碗温暖身心的暖汤,感受生活的美好!