杨桃的功效与作用吃法大全，让你吃出健康！

杨桃，这个看起来像五角星的水果，你是否知道它有着什么样的功效与作用？它不仅美味，更是一种能让你吃出健康的食物。今天，我们就来一起探索杨桃的奥秘吧！从营养价值到主要作用，从选择保存到常见吃法，还有与其他食物的搭配推荐，让我们一起来了解这颗五角星般的鲜果吧！

杨桃的营养价值及功效介绍

1. 富含维生素C

杨桃是一种维生素C的良好来源。每100克杨桃中含有约34毫克的维生素C，占日推荐摄入量的57%，比同等重量的橙子还要高出近2倍。维生素C不仅能提高免疫力，还具有抗氧化作用，帮助清除体内自由基。

2. 低热量高纤维

如果你正在减肥或者想要保持身材，那么杨桃将是你理想的选择。每100克杨桃中只含有31卡路里，并且富含纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助消化和排便。

3. 调节血压

杨桃中含有丰富的钾元素，而钾元素可以帮助调节体内电解质平衡，从而降低血压。对于患有高血压的人群来说，经常食用杨桃能有助于控制血压。

4. 抗氧化抗衰老

杨桃中还含有多种抗氧化物质，如类黄酮和多酚等，能够抑制自由基的产生，延缓细胞衰老，保持皮肤年轻有弹性。

5. 改善消化问题

杨桃中含有丰富的果胶和纤维素，能够帮助消化食物，并促进肠道蠕动。对于患有便秘、胃痛等消化问题的人来说，经常食用杨桃能够改善这些症状。

6. 预防感冒

杨桃中的维生素C不仅可以提高免疫力，还具有抗炎作用。经常食用杨桃可以帮助预防感冒、咽喉炎等呼吸道感染。

7. 促进睡眠

如果你经常失眠或者睡眠质量不佳，不妨在晚餐后吃一颗杨桃。它富含色氨酸和镁元素，能够促进身体放松，帮助入睡。

杨桃的主要作用及其对身体的影响

1. 改善消化系统功能

杨桃中含有丰富的膳食纤维和果胶，可以促进肠道蠕动，增加粪便排出量，改善便秘问题。同时，它还能够抑制肠道内有害细菌的生长，保护肠道健康。

2. 增强免疫力

杨桃富含维生素C和抗氧化物质，可以帮助提高免疫力，预防感冒和其他疾病。每天吃一个杨桃就能满足人体一天所需的维生素C量。

3. 降低血压

杨桃中含有丰富的钾元素，可以帮助调节血压。钾元素能够促进血管扩张，降低血管紧张度，从而降低血压。

4. 预防贫血

杨桃中含有丰富的铁元素，可以帮助补充人体所需的铁质。经常食用杨桃可以预防贫血，提高身体的抵抗力。

5. 促进肝脏健康

杨桃中含有多种抗氧化物质，可以清除自由基，保护肝细胞。同时，它还具有利尿作用，可以帮助排出体内的毒素和废物。

6. 调节血脂

杨桃中含有的果胶可以吸附胆固醇和甘油三酯等脂肪物质，从而降低血脂水平。长期食用杨桃可以预防心血管疾病。

7. 延缓衰老

杨桃富含维生素C和多种抗氧化物质，可以帮助延缓细胞老化过程，保持皮肤年轻健康。

如何选择和保存新鲜的杨桃

1. 外观：首先要选择外观完整、没有明显划伤或凹陷的杨桃。如果表面有黑斑或变色，可能是因为过熟或受损，不建议购买。

2. 颜色：新鲜的杨桃应该是鲜亮的黄绿色，如果发现颜色偏黄或发暗，可能表示已经过了最佳食用期限。

3. 触感：轻轻按压杨桃，应该有一定弹性，如果感觉太硬或太软，则可能不新鲜。

4. 气味：用鼻子闻一闻杨桃，应该有清香的水果味道。如果有异味，则可能已经变质。

5. 存放：将新鲜的未成熟杨桃放在室温下，可以让它继续成熟。如果要保存成熟的杨桃，最好放在冰箱冷藏室内，可延长保鲜时间。

6. 切开后如何保存：如果将杨桃切开后不打算一次吃完，可以将剩余部分用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室内。但是建议尽快食用，因为切开后的杨桃容易变质。

7. 如何去除杨桃中的种子：有些人可能会觉得吃杨桃时很麻烦，因为里面有种子。其实只需要将杨桃切成两半，然后用勺子轻轻挖出种子即可。

杨桃的常见吃法及食用注意事项

1. 生吃：杨桃可以直接生吃，口感酸甜爽口，非常适合夏天消暑。但是要注意选择新鲜的杨桃，避免吃到变质的果实。

2. 切片：将杨桃切成薄片，可以用来装饰各种菜肴，增添色彩和口感。也可以将其加入沙拉中，丰富沙拉的味道。

3. 榨汁：将杨桃榨汁后可以用来制作果汁、冰沙等饮品。但是要注意不要过量饮用，以免引起胃部不适。

4. 煮食：杨桃也可以作为煮食的配料，可以和肉类一起炖汤或者煮成果酱。但是要注意不要过度煮制，以免影响营养价值。

5. 腌制：将杨桃切成薄片后腌制，可以做成开胃小菜或者配菜。但是要注意控制盐分和腌制时间，避免过咸影响健康。

6. 炒菜：将杨桃与其他蔬菜一起炒制也是一种常见的食用方式。但是要注意火候，不要过度炒制，以免损失营养。

7. 配料：将杨桃切成小块后可以加入到各种甜品中，如冰淇淋、蛋糕等。也可以和其他水果一起制作水果沙拉，营养又美味。

食用注意事项：

1. 杨桃中含有草酸钙，不宜与牛奶一起食用，以免影响钙的吸收。

2. 对于肾功能不全的人群，建议少量食用杨桃或者避免食用，因为其中的草酸会增加肾脏负担。

3. 杨桃中含有大量维生素C和纤维素，但是也含有一定量的糖分，糖尿病患者应该控制食用量。

4. 孕妇和哺乳期妇女可以适量食用杨桃，但是要注意选择新鲜的果实，并且不要过量食用。

5. 对于过敏体质的人群，建议先少量试吃杨桃，如出现过敏反应应立即停止食用并就医。

杨桃与其他食物的搭配推荐

1. 杨桃与牛奶搭配：牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，而杨桃中含有丰富的维生素C和纤维素，两者搭配可以有效提高身体的免疫力，同时促进肠道蠕动，有助于消化和排毒。

2. 杨桃与绿茶搭配：绿茶中含有丰富的抗氧化物质，而杨桃也是一种天然的抗氧化食物，两者搭配可以有效抵御自由基的伤害，延缓衰老，同时还能帮助减肥和美容。

3. 杨桃与芝麻搭配：芝麻是一种营养价值很高的食物，富含多种维生素和矿物质。杨桃中所含的维生素C可以促进芝麻中铁元素的吸收利用，从而预防贫血，并且还能帮助保持皮肤健康。

4. 杨桃与海鲜搭配：海鲜中含有丰富的蛋白质和微量元素，而杨桃中所含的维生素C可以帮助增加铁元素的吸收，从而预防贫血和血小板减少症，同时还能提高免疫力。

5. 杨桃与豆制品搭配：豆制品中含有丰富的蛋白质和植物纤维，而杨桃中所含的维生素C可以促进豆类中铁元素的吸收，从而预防贫血和缺铁性贫血。

6. 杨桃与坚果搭配：坚果是一种营养价值很高的零食，富含多种健康脂肪和维生素E。杨桃中所含的维生素C可以帮助促进坚果中钙元素的吸收，从而有助于骨骼健康。

7. 杨桃与粗粮搭配：粗粮是一种健康的食物，富含多种膳食纤维和微量元素。杨桃中所含的维生素C可以帮助促进粗粮中铁元素的吸收，从而预防贫血和缺铁性贫血。

8. 杨桃与水果搭配：杨桃本身就是一种水果，但与其他水果搭配食用也能带来更多的营养。例如与苹果搭配可以提高维生素C的摄入量，与香蕉搭配可以增加钾元素的吸收。

9. 杨桃与蔬菜搭配：杨桃和蔬菜都是健康的食物，两者搭配可以有效补充维生素和矿物质。例如与番茄搭配可以提高番茄中的抗氧化物质的吸收，与胡萝卜搭配可以帮助增加胡萝卜中β-胡萝卜素的吸收。

10. 杨桃与精制食品搭配：杨桃本身含有丰富的纤维素，可以帮助促进肠道蠕动和排毒。因此，将杨桃与精制食品如白米饭、面条等一起食用，可以有效降低精制食品对身体造成的伤害。

杨桃是一种营养价值极高的水果，它不仅味道鲜美，更重要的是具有多种功效和作用。通过本文的介绍，相信大家已经对杨桃有了更深入的了解，并且也知道如何选择和保存新鲜的杨桃，以及如何搭配其他食物来更好地享用它。作为网站的小编，我也希望能够为大家带来更多关于健康饮食的知识和建议。最后，如果您喜欢本文，请记得分享给您身边的朋友们，让我们一起吃出健康！