田七的功效与作用及食用方法大全

田七，是一种在中医养生中被广泛使用的草药，它具有多种功效和作用。它的历史背景悠久，早在古代就被人们发现并应用。田七含有丰富的营养成分，能够为人体带来多方面的益处。但是如何正确选择和保存田七，以及如何食用田七时需要注意哪些事项，这些都是我们需要了解的内容。接下来，请跟随我一起来探索田七的神奇之处吧！

田七的概述及其历史背景

田七，又名天麻，是一种常见的中药材，具有多种功效与作用。它的历史可以追溯到数千年前，被广泛应用于中医养生和药膳食疗中。

1. 田七的起源

据史料记载，田七最早出现在《神农本草经》中，被称为“天麻”，意为生长在高山之上。它主要产于我国西南地区，如云南、四川等地。由于其形状像人的头发，因此也被称为“人参须”。

2. 田七的功效与作用

田七具有多种功效与作用，在中医养生领域被广泛应用。

(1) 补气益血：田七能够补充人体所需的气血，特别适合贫血、疲劳和体虚者食用。

(2) 舒筋活血：田七具有活血化瘀的作用，可以改善血液循环，缓解关节疼痛和肌肉酸痛。

(3) 安神定志：田七对改善睡眠质量和缓解焦虑、抑郁等精神症状有一定的作用。

(4) 提高免疫力：田七含有多种维生素和微量元素，可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

3. 田七的食用方法

田七可以作为药材使用，也可以作为食材食用。一般来说，它的根茎部分被用于制作药物，而叶子和花朵则可以用来制作菜肴。以下是几种常见的食用方法：

(1) 田七茶：将干燥的田七根茎放入开水中浸泡，待水温降至40-50摄氏度时即可饮用。此茶具有补气益血、舒筋活血的功效。

(2) 田七汤：将鸡肉或猪肉与田七根茎一起煲汤，可增强汤的滋补功效。

(3) 田七凉拌菜：将田七叶子切碎后与其他蔬菜一起拌凉吃，清爽可口。

田七的营养成分及功效作用介绍

1. 营养成分

田七含有大量的多糖、皂苷、氨基酸、脂肪酸等多种营养成分。其中最主要的是田七皂苷和田七多糖，它们具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等功能。

2. 功效作用

(1) 抗衰老：田七中的多糖和皂苷能够清除自由基，减少细胞损伤，从而起到抗衰老的作用。

(2) 提高免疫力：田七中含有大量的氨基酸，能够促进机体内白细胞的产生，增强机体免疫力。

(3) 改善睡眠：田七中含有一种特殊物质，可以调节神经系统功能，帮助人们放松身心，改善睡眠质量。

(4) 降血压：田七中的皂苷具有降低血压的作用，可以帮助高血压患者控制病情。

(5) 消炎止痛：田七具有较强的消炎作用，可以缓解关节炎、颈椎病等疼痛症状。

3. 食用方法

田七可以直接食用，也可以制成药材。一般来说，常见的食用方法有以下几种：

(1) 泡水饮用：将干燥的田七片或粉末泡水饮用，每天一次，可起到养生保健的作用。

(2) 煲汤食用：将田七与其他药材一起配合煲汤食用，可达到滋补养生的效果。

(3) 制成茶饮：将田七粉末和其他药材一起冲泡成茶饮，具有清肝明目、提神醒脑的功效。

(4) 外敷治伤：将田七粉末和适量水混合涂抹在受伤处，具有止血、消肿的作用。

如何正确选择和保存田七

田七是一种常见的中药材，具有多种功效和作用，但是如果选择和保存不当，可能会影响其药效。因此，在食用田七之前，我们需要了解如何正确选择和保存田七。

1. 选择新鲜的田七

首先要选择新鲜的田七，新鲜的田七颜色鲜艳、质地柔软，没有任何异味。如果发现田七有变色、变质或者有虫蛀现象，就不要购买了。

2. 选择正规渠道购买

在购买田七时，最好选择正规渠道购买。这样可以确保产品的质量和安全性。避免在路边小摊或者网上购买不明来源的田七。

3. 保存方式

将新鲜的田七放入冷藏室冷藏保存，可延长其保质期。如果需要长时间保存，则可将其晾晒至干燥后放入密封袋中，并放置于阴凉干燥处保存。

4. 食用前洗净处理

在食用之前，一定要将田七洗净处理干净。首先将其泡浸在清水中约30分钟，然后用流水冲洗干净，最后用清水浸泡约10分钟，待其自然沉淀后即可食用。

5. 食用方法

田七可以作为中药材使用，也可以作为食材食用。一般来说，常见的食用方法有煎汤、炖汤、炒菜等。但是需要注意的是，田七具有苦涩味，不宜过量食用。建议每次使用5-10克左右即可。

6. 注意事项

田七虽然具有多种功效和作用，但并不适合所有人群。特别是孕妇、哺乳期妇女以及体质虚弱的人群应该谨慎食用。如果出现不适症状如头晕、恶心、腹泻等，应立即停止使用并就医。

田七的食用方法及注意事项

田七是一种常见的中药材，具有多种功效与作用。它可以补气养血、活血化瘀、清热解毒等，被广泛用于治疗各种疾病。但是，田七也有一定的食用方法和注意事项，下面将为大家详细介绍。

一、食用方法

1.泡水饮用：将适量的田七放入杯中，用温水冲泡后饮用。这种方法适合于体质虚弱、气血不足的人群，可以起到滋补养生的作用。

2.煎汤服用：将田七切片后放入锅中，加入适量的水，煎至汤色呈浅黄色时即可饮用。这种方法适合于治疗感冒、咳嗽等上呼吸道感染引起的症状。

3.蒸服：将田七切成小块后放入碗中，加入少量水后蒸制15分钟左右即可食用。这种方法适合于治疗胃肠道问题和妇科疾病。

二、注意事项

1.不宜过量食用：田七具有活血化瘀的作用，但是如果食用过量，会导致血液过于活跃，出现头晕、心慌等不适症状。

2.孕妇禁用：孕妇在怀孕期间不宜食用田七，因为它具有促进子宫收缩的作用，可能会引起流产。

3.忌与某些药物同服：田七含有多种有效成分，与某些药物可能会发生相互作用，影响药效。因此，在服用其他药物的同时，最好避免食用田七。

4.避免与寒凉食物同食：田七性质偏寒，如果与寒凉性的食物同食，容易导致腹泻、腹痛等不适症状。

田七在中医养生中的应用

大家都知道，田七是一种常见的中草药，它具有很多功效和作用。但是你知道吗，在中医养生中，田七也有着非常重要的应用。

1. 补血活血，调经止痛

在中医理论中，田七具有活血化瘀、行气止痛的作用。对于女性来说，经期不调、痛经等问题是非常常见的。而田七可以帮助调节气血，缓解经痛，并且还能改善月经不调等问题。

2. 舒筋活络，缓解风湿痛

除了对于女性来说有益处外，田七也对于缓解风湿痛有着显著的作用。在中医理论中，风湿属于“寒湿之邪”，会导致关节疼痛、肌肉酸痛等问题。而田七具有温通散寒的功效，可以舒筋活络，缓解风湿症状。

3. 增强免疫力

现代生活节奏快、压力大，免疫力下降也成为了一个普遍现象。而田七中含有多种氨基酸和多糖类物质，可以增强免疫力，提高身体抵抗力。

4. 改善睡眠质量

睡眠质量不佳也是现代人常见的问题。而田七具有镇静安神的作用，可以帮助改善睡眠质量，让人更容易入睡并保持良好的睡眠状态。

5. 预防心脑血管疾病

中医认为，田七具有清热解毒、降血脂的作用。长期食用田七可以预防心脑血管疾病，保持血管通畅。

希望通过本次介绍能让大家更加了解田七在中医养生中的应用，并能正确使用它来改善身体健康。记得要多关注自己的身体，健康才是最重要的！

通过以上的介绍，相信大家对田七有了更深入的了解。田七作为一种具有悠久历史的中草药，拥有丰富的营养成分和多种功效作用，是我们日常生活中不可或缺的健康食品。在使用田七时，一定要注意正确选择和保存，并遵循正确的食用方法和注意事项。同时，在中医养生中，田七也被广泛应用，并取得了良好的效果。作为网站小编，我也是田七的忠实爱好者，希望通过这篇文章能够让更多人认识和喜爱这种神奇的植物。如果您对田七还有其他疑问或想要分享您的使用经验，请留言给我们，让我们一起探讨田七带来的健康益处吧！最后，感谢您阅读本文，并欢迎大家继续关注我们网站获取更多健康资讯。