佛手柑怎么吃(佛手柑是什么味道)

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对于佛手柑简直就是柑橘中的异类，不过不是现代才有的产物，是在清朝就有的。那么佛手柑怎么吃，佛手柑是什么味道?

佛手柑很多人都见过，但是对于佛手柑怎么吃，佛手柑是什么味道很多人并不是很清楚。下面我们就看看。

佛手柑也叫做佛手，形状的确与佛手比较相像，它盛产于闽南、广东。江浙一带，浙江金华的佛手柑最有名。佛手柑味道清甜，与柑橘的味道有些类似，而它也有很高的营养价值，它能够缓解肠道痉挛、降低血压，还可以祛痰。而佛手柑怎么吃也决定着它起到什么样的功效。

佛手柑最简单的吃法是凉拌、炒食、泡茶、涮火锅等等，而想要得到它的药用价值就要注重它的吃法。所以想要让它发挥出最大的营养价值就要看佛手柑怎么吃了。佛手姜汤、佛手玫瑰茶是对肝胃好处很多的吃法，下面详细介绍一下做法。

材料：佛手柑10克，生姜6克，白糖适量。

1、把生姜去皮，与佛手柑一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。

2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。

做法：先将佛手加水煎煮约二十分钟，再用佛手药汁冲泡玫瑰花，代茶饮服。玫瑰花在专营茶叶的商店或中药店有售，一般以花蕾大、颜色鲜艳、香气浓者为佳。

佛手柑不是现代才有的食品，早在清朝，著名古典名著《三侠五义》中就有佛手柑的出现。其实佛手柑怎么吃味道都是很好的，而佛手柑除了药用价值、食用价值外，还有很高的观赏价值，很多人就喜欢将佛手柑栽起来、修剪成形做盆景。

佛手柑是什么味道

佛手柑就是俗称的佛手，是一种观赏类柑橘科植物的果实。是一种很传统，很“中国”的盆栽花卉。

佛手的气味与其他柑橘类相似，但它的味道更为清香淡雅且悠远，想必女士使用会使人显得比较有气质。

一般3——5月结的果称为“春果”，占一年结果的35%左右。春果果枝长而细弱，坐果率低，果小，欠美观。成熟早而不耐贮藏。

6——8月中旬结的果称为“伏果”，占全年结果的55%，保伏花、保伏果是提高坐果率的重要环节。这个时期是佛手一年中生长的旺盛时期，其果枝从秋梢中抽出，枝短壮而充实，顶生和腋生的花多单生，虽然稀但可孕花多。

可孕花的特征是：多在簇生总状花序的中心，花心呈绿色，短粗平顶，花大。

可孕花坐果率高，果大，有光泽而形态美丽，似莲花状，指尖不干，成熟期在年底。

8月中旬开花坐的果叫“秋果”，占一年结果的10%。秋果生长期长，果形差，多拳手。

开花与坐果的关系是：单花比簇生总状花能结果，短果枝比长弱果枝上坐的果好;顶生花比腋生花结的果好。

文章到此结束，如果本次分享的佛手柑怎么吃和佛手柑是什么味道的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！