冬虫夏草怎么吃 冬虫夏草要怎么吃

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1、冬虫夏草大家已经很熟悉了，古今主流吃法各占一样：

2、古·虫草乌鸡煲

3、据野史记载，乾隆53岁时患上头昏腰疼的毛病，御医束手无策，和珅抓住机会让自己旧识的江湖郎中给乾隆看病。

4、都说高手在民间，这郎中一把脉象，洋洋洒洒地写下一个简单的食疗药方：乌鸡、枸杞、山药、冬虫夏草。乾隆服用一年后，不但毛病全消，还觉得精神饱满。

5、乾隆大喜，询问郎中如何靠食疗就解决了御医都无法解决的难题。郎中笑道，这首功当属冬虫夏草，肾主精，肾虚则精损，冬虫夏草补肺肾，益精气，理诸虚百损。

6、如今生活节奏太快，熬汤炖煲的麻烦，就直接将虫草研磨成粉，装入胶囊中，方便携带，每天定时服用。

7、看到这里，大家一定也明白了，要发挥冬虫夏草的功效，非熬、煮不能代替。单单依靠开水冲泡，是无法完全发挥出冬虫夏草的功效的，而且，这样也可能不能完全杀死附着在虫草表面的孢子和虫卵。

8、煮的话，用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。

9、煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4-6次。

10、当然，也有很多人用虫草泡酒。酒本是水谷之精，是最古老的中药之一，以酒泡药，借酒融其药性，成为药酒。适用于肺气虚或肺肾两虚而致的咳喘气短，痨咳痰血，或阳痿遗精、腰膝酸痛及病后体虚不复等症。茅台集团都曾推出过虫草酒。

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