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剪口三七?剪口三七和不剪口三七的区别

大家好,关于剪口三七很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于剪口三七和不剪口三七的区别的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

1、剪口是三七的一个组成部分,位于三七主根和杆茎之间,起运输和贮存养分、支撑杆茎的作用,剪口是三七有效成分的重要贮存部分,所贮存的能量,供三七地上部分生长所需。剪口是全株三七总皂苷含量最高的部位,大多用于工业提取皂苷成分,三七的剪口上有上一年生长留下的痕迹,根据此痕迹可以判断三七的生长年限。

2、剪口部分很容易脱落,如果是需要保留剪口,新鲜时候就需要用皮筋捆绑,然后晒干。不需要保留的话,直接去除就行,晒干后的三七我们叫滑头七。

3、剪口三七就是保留了剪口这个部分的三七,此类三七虽然皂苷含量较高,但是剪口部分所含皂苷不易提取,况且剪口三七不易清洗彻底,剪口部分常含有农残。不剪口三七就是把剪口部分去掉的三七,此类三七生长较完全,去掉剪口更容易清洗干净,可直接磨粉使用。综合比较,不带剪口三七相对较好些。

4、剪口的皂苷成分是需要工业提取的

5、夹缝中有很多没有清洗干净的泥土

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