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地沟油的危害(地沟油的严重危害是什么)

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1、近段时间,新型地沟油很大一部分被销售到了安徽、上海、江苏、重庆等地的一些油脂公司,并最终进入到了食品领域。这些地沟油主要是销往食品油加工企业,制成食品和火锅底料等。

2、地沟油相较于过期的食用油,会产生酸败程度的反应,酸败程度很严重的油,食用后还可能会使身体发生一些慢性中毒反应,比如腹泻、呕吐、腹痛等。长期食用甚至会导致血脂增高、动脉粥样硬化发生,还会加速人体衰老,增加肿瘤、心血管病等疾病发生的风险。

3、地沟油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有对其进行加工,摇身变成餐桌上的“食用油”。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”,最终通过低价销售,重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品,其主要成分仍然是甘油三酯,却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。

4、消化不良:地沟油中有很多种毒性很重的物质,砷就是其中之一,如果食用一定量了,一般就会出现头痛头晕乏力等,更多的是严重影响消化道疾病导致消化系统紊乱

5、腹痛:地沟油中含有各种各样的洗涤剂和化学清洗物质,所以地沟油中铅的含量是惊人的高,那些黑心作坊根本不知道怎么去净化地沟油,反而会增加很多其他的化学物质,铅进入体内后会引起腹部绞痛及贫血,严重的会铅中毒损肝脏功能。

6、腹泻:一般的地沟油都是从排污水道里提炼出来的,也有炼制烂动物肉及烂的动物内脏得到的,这就注定了地沟油是没有卫生可言的,甚至油里面的有毒微生物都是数以万计的,吃了这样的油能不腹泻才怪了

7、致癌:从地沟油的来源分析,一般都是来源于酒店餐馆的排污道,这里面含有黄曲霉素和苯并渣,黄曲霉素的毒性比砒霜高100倍还多,极易导致脏器的癌变,如肠癌胃癌肾癌肝癌乳癌卵巢癌等。

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