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1、奶油白菜是江浙菜,是一种非常好的食品,现在就由小编为大家介绍一下。
2、①将白菜洗净切块,洋葱切丝,里脊肉切薄片。
3、②白菜与姜、盐、糖、水两大匙拌匀,高火10分钟后取出,留汁,沥干白菜。
4、③色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱,高火2分钟,再放入面粉、炼乳、两大匙水与白菜汤汁拌匀,最后放入白菜与肉片,高火5分钟即可。
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