气血虚怎么食补？气血亏虚怎样食补

大家好，气血虚怎么食补相信很多的网友都不是很明白，包括气血亏虚怎样食补也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于气血虚怎么食补和气血亏虚怎样食补的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

1、气血不足是不少人都会有的问题，那么怎么样才算是气血亏虚呢？气虚一般表现为自汗、头晕耳鸣、疲倦无力、气短懒言、舌淡脉弱。血虚一般表现为面色萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、手足麻木、心悸多梦、健忘、唇甲色淡，舌淡脉弱等，气血亏虚的情况下以上两种症候都会出现。有些气血亏虚的女性还可以出现月经量少、延期或闭经等月经失调的症状。

2、如何补气血呢？我们经常会听到吃大枣、吃枸杞之类的说法，这便是食疗。今天为大家带来的是补气血的食疗方，吃一吃，喝一喝，气血足，健康有。

3、【原料】菠萝150克，甜杏仁200克，琼脂100克，牛奶100克，白糖100克。

4、【制法】将杏仁用开水烫去外皮，掐掉尖部，凉开水浸泡，磨成细浆，滤取浆水；菠萝切块；琼脂用水化开，与杏仁浆同入锅内，置于火上烧沸，加入白糖、牛奶，放入冰箱冷却成杏仁豆腐。另取一锅加清水500毫升、白糖50克，煮沸冷却后与菠萝一起浇在杏仁豆腐上即成。

5、【功效】生津止渴，润肺定喘，益气补虚。

6、【适用】适合口渴、喘嗽、筋骨乏力、不耐劳作、自感体力日衰者佐餐食用。

7、【原料】人参15克，净母鸡1只，火腿50克，竹笋50克，水发香菇15克，料酒等调料适量。

8、【制法】人参用开水泡开，上笼蒸30分钟后取出切碎；母鸡切块；火腿、香菇、竹笋、葱、姜切片。鸡块放在盆内，放入人参、火腿、竹笋、香菇、葱、姜、料酒、盐，加适量清水，上屉，以武火蒸熟，调入味精即成。

9、【功效】补气生津，安神。

10、【适用】适合劳伤虚损、食少、倦怠、健忘、眩晕、头痛、阳痿、尿频、气血亏虚及日常保健者佐餐食用。

11、【原料】黄芪、甘草各4克，枸杞子8克。

12、【制法】三味药一同用开水冲泡，加盖泡30分钟后即成。

13、【功效】补肺益气。

14、【适用】适合气虚体质者饮用。

15、红枣紫米蒸莲藕

16、【原料】中段莲藕3节，黑糯米80克，红枣60克，冰糖、盐等调料适量。

17、【制法】黑糯米泡水2小时，沥干。莲藕去皮，在较粗的一端切口，塞入泡好的黑糯米，放入锅内大火蒸30分钟，加入冰糖和盐，再用小火蒸2小时，取出晾凉切片。红枣去核倒入果汁机，加一杯水捣成汁，倒入锅中加冰糖煮开，水淀粉勾芡，倒在切片晾凉的莲藕上。

18、【功效】养血生肌，润色美肤。

19、【适用】适合血虚体质者。

20、【原料】净母鸡1只，龙眼肉30克，莲子肉30克，核桃仁30克，红枣30克，枸杞子30克，火腿30克，笋片30克，菜心15克，冰糖20克，料酒、花椒水、葱、姜等调料各适量。

21、【制法】母鸡切块；笋、火腿切片；红枣去核。将上述六种主料与笋片、火腿、菜心、料酒、葱、姜、盐、花椒水一同放入盆内，加清水适量，上屉蒸2小时，调味即成。

22、【功效】补五脏，益气血。

23、【适用】适合五脏虚损、病后、术后、放疗、化疗后，以及年老体弱者佐餐食用。

24、【原料】生鲜鱼肉（海鱼、草鱼均可）200克，玉兰花瓣20个，料酒适量。

25、【制法】将鱼肉去刺切碎；玉兰花切成丝或末，与鱼肉混拌成泥，做成数小球。取5个蛋清，搅拌发稠，放入少许香油、料酒、味精、盐，将鱼球放入调好的蛋清中蘸匀，捞出后码在盘中央，另取玉兰花瓣数片放在盘子外沿，最后将盘子放在开锅的笼屉上蒸5分钟即成。

26、【功效】滋阴养血，平肝息风。

27、【适用】适合半身不遂、口舌歪斜、烦躁失眠、眩晕耳鸣、手足心热者佐餐食用。■

关于本次气血虚怎么食补和气血亏虚怎样食补的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。