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油桃的表皮光滑,没有讨厌的尖毛,而果肉则较为坚硬。每100克油桃的热量为44大卡,碳水化合物含量为10.6克,含糖量为9克,属于中糖水果。
油桃的营养价值十分丰富,富含多种维生素、膳食纤维以及矿物质。油桃中还含有钾元素,能够调节人体的电解质平衡。油桃中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助消化吸收。一个新鲜油桃所含的维生素C几乎可以满足成人一天所需,同时也是人体必需的水溶性维生素,具有保护皮肤的作用。油桃的热量属于红灯区,但营养成分较为丰富,可以适量食用。
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